🍲 Ana Yemek · 2 yaş

صينية البطاطس باللحم المفروم والخضار في الفرن — وجبة رئيسية طرية للأطفال من عمر سنتين

وجبة رئيسية طرية تُخبز في الفرن للأطفال من عمر سنتين فما فوق. في هذه الوصفة العملية يُوضع اللحم البقري المفروم قليل الدهن الممزوج بالخضار المبشورة فوق طبقة من البطاطس المسلوقة والمهروسة — وتُهرس بسهولة بالشوكة.

المكونات

• • 150 غرام لحم بقري مفروم قليل الدهن
• • 2 متوسطة بطاطس (مسلوقة ومهروسة)
• • 1 حبة جزرة (مبشورة)
• • 1 صغيرة كوسة (مبشورة)
• • 1 حبة طماطم (مقشّرة ومبشورة)
• • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

طريقة التحضير

1. 1

   اسلقي البطاطس حتى تطرى، قشّريها واهرسيها جيدًا بالشوكة وافرديها في قاع طبق خبز صغير.

2. 2

   سخّني زيت الزيتون في مقلاة وقلّبي الجزر والكوسة المبشورين بلطف لمدة 3-4 دقائق.

3. 3

   أضيفي اللحم المفروم وفتّتي التكتلات، واطهيه حتى يتغير لونه ويتشرب السائل.

4. 4

   أضيفي الطماطم المبشورة والبقدونس واطهي 5 دقائق إضافية حتى يجف الخليط قليلًا.

5. 5

   افردي خليط اللحم والخضار بالتساوي فوق البطاطس المهروسة.

6. 6

   اخبزيها في فرن مسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك السطح قليلًا.

7. 7

   بعد أن تفتر، اهرسيها بالشوكة وقدّميها بلقيمات صغيرة يستطيع طفلك تناولها بسهولة.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

2 yaş

صينية البطاطا والخضار بالفرن — طبق رئيسي طري وملوّن لعمر سنتين فأكثر

2 yaş

أقراص الخضار المخبوزة — طبق رئيسي طري وملوّن لعمر سنتين

2 yaş

معكرونة منزلية بالخضار — طبق رئيسي ملوّن وطري لعمر سنتين