🍲 Kilo Verme Destek · Anne
وعاء زبادي منعش بالخيار والنعناع — وجبة صيفية خفيفة ومُشبِعة للأمهات
وعاء منعش وخفيف لكنه مُشبِع تستمتع به الأمهات في أيام الصيف الحارة: زبادي مصفّى مع الخيار والنعناع الطازج والحمّص المقرمش. غني بالبروتين والألياف، وهو وجبة عملية للأمهات اللواتي يبحثن عن دعم لطيف لإدارة الوزن.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: milk, nuts
المكونات
- 2 كوب زبادي مصفّى (يوناني)
- 1 حبة خيار (مقطّع مكعبات)
- 8 حبات طماطم كرزية (مقطّعة نصفين)
- 0.5 كوب حمّص مسلوق ومحمّص
- 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة جوز (مفروم خشناً)
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 رشة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- 1
افردي الزبادي المصفّى في قاع الوعاء، ثم امزجيه مع عصير الليمون ورشة ملح.
- 2
قطّعي الخيار مكعبات وقسّمي الطماطم الكرزية نصفين.
- 3
جفّفي الحمّص المسلوق بمنديل ورقي، تبّليه برشة فلفل أسود وحمّصيه في الفرن أو المقلاة بضع دقائق حتى يصبح مقرمشاً.
- 4
وزّعي الخيار والطماطم والحمّص المحمّص فوق الزبادي.
- 5
انثري النعناع الطازج والشبت والجوز المفروم في الأعلى.
- 6
رشّي زيت الزيتون البكر وقدّميها فوراً؛ ويمكن تناولها مع شريحة خبز من الحبوب الكاملة إن رغبتِ.
🌱 لماذا هي مغذية؟
الزبادي المصفّى غني بالبروتين الذي قد يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، بينما يضيف الخيار والأعشاب الطازجة انتعاشاً منخفض السعرات وغنياً بالماء. ويوازن الحمّص والجوز الوجبة بالألياف والدهون الصحية. خفيفة لكنها مُشبِعة، وقد تكون خياراً عملياً للأمهات اللواتي يرغبن في تناول طعام متوازن في الأيام الحارة.
ملاحظة من مايكو
في مايكو نؤمن بأن الأمهات يستحققن الاعتناء بلطف بوجباتهن أيضاً؛ وهذا الوعاء المُعدّ بمكونات موسمية طازجة وبسيطة هو انعكاس صغير لهذا النهج. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض إعلامية؛ يُرجى اتخاذ قرارات التغذية والصحة باستشارة طبيبك، خاصة أثناء الرضاعة وفترة النفاس.
القيم الغذائية لكل حصة
235
سعرة حرارية
16 g
بروتين
20 g
كربوهيدرات
11 g
دهون
5 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.