🍲 Ek Gıda Başlangıcı · 6+ ay

هريس الجزر والكمثرى – البرتقالي الأصفر الحلو لفصل الربيع

هذا الهريس المكوّن من مادتين فقط – الجزر الطازج والكمثرى الناضجة – هو بداية مثالية لتغذية الطفل التكميلية من عمر 6 أشهر فما فوق. حلاوته الطبيعية وقوامه الناعم يجعلان تجربة الملعقة الأولى أسهل وأمتع.

المكونات

• • 1 حبة جزرة متوسطة الحجم
• • 1 حبة كمثرى ناضجة (صنف ديفيجي أو ويليامز)

طريقة التحضير

1. 1

   1) اغسلي الجزرة جيداً، قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.

2. 2

   2) قشّري الكمثرى، أزيلي البذور والجزء الصلب من المنتصف، ثم قطّعيها إلى قطع صغيرة.

3. 3

   3) ضعي المكونين معاً في قدر، أضيفي ماءً يغمرهما، واتركيهما على نار هادئة لمدة 12–15 دقيقة حتى يصبح الجزر طرياً تماماً. لا تضيفي ملحاً.

4. 4

   4) بعد التصفية، احتفظي بماء السلق ولا ترميه؛ انقلي المكونات إلى الخلاط أو استخدمي خلاطاً يدوياً.

5. 5

   5) اخلطي حتى تحصلي على قوام ناعم وسلس. إن لزم الأمر، أضيفي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من ماء السلق لتعديل القوام.

6. 6

   6) اختبري درجة الحرارة بوضع قطرة على باطن معصمك (يجب أن تكون دافئة)، ثم قدّمي الهريس لطفلك بملعقة رضيع صغيرة.

7. 7

   ⚠️ ملاحظة: جرّبي الأطعمة الجديدة واحداً تلو الآخر مع فترة انتظار 3 أيام بين كل طعام، وراقبي أي علامات للحساسية كالاحمرار أو الطفح الجلدي أو التقيؤ.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

مهروس التفاح — فاكهة أولى ناعمة وحلوة طبيعيًا لعمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

أول مهروس كمثرى — تعريف فاكهي ناعم وحلو طبيعيًا لعمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

أول بيوريه كوسا — خضار أخضر خفيف وسهل الهضم لعمر 6 أشهر فأكثر