🍲 Enerji & Demir · Anne
كرات الطاقة بالتمر والجوز — وجبة خفيفة بلا خبز تمنح الأم المرضعة الحديد والطاقة الطبيعية
هذه الكرات المصنوعة من التمر والجوز والشوفان والطحينة دون خَبز تقدّم وجبة خفيفة طبيعية يسهل تناولها في أيام الرضاعة المتعبة. يلتقي الحديد والحلاوة الطبيعية للتمر مع الدهون الصحية في الجوز وإضافة الطحينة؛ حضّريها مرة واحدة واحتفظي بها في الثلاجة لاستراحات طاقة صغيرة على مدار اليوم.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: nuts, sesame
المكونات
- 12 حبة تمر منزوع النوى
- 1 كوب عين الجوز
- 0.5 كوب رقائق الشوفان
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشور
طريقة التحضير
- 1
انزعي نوى التمر؛ وإذا كان صلبًا انقعيه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم صفّيه.
- 2
اطحني الجوز في محضّرة الطعام حتى يصبح مفرومًا خشنًا.
- 3
أضيفي رقائق الشوفان والقرفة المطحونة واخلطي لبضع ثوانٍ إضافية.
- 4
أضيفي التمر والطحينة واخلطي حتى يتماسك المزيج ويصبح كالعجين.
- 5
بلّلي يديك قليلًا وشكّلي المزيج على هيئة كرات بحجم الجوزة.
- 6
لفّي الكرات في جوز الهند المبشور.
- 7
بردّيها في الثلاجة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم؛ وتبقى صالحة في وعاء محكم لمدة 5 أيام.
🌱 لماذا هي مغذية؟
بفضل سكرياته الطبيعية ومحتواه من الحديد، يمكن أن يكون التمر مصدرًا لطيفًا للطاقة في لحظات الرضاعة المتعبة. يضيف الجوز دهونًا صحية وبروتينًا نباتيًا، بينما تُغني الطحينة المزيج بالكالسيوم والحديد. يربط الشوفان القوام بالألياف والكربوهيدرات المشبِعة. والنتيجة وجبة خفيفة مشبِعة وسهلة التحضير في آنٍ واحد.
ملاحظة من مايكو
نحن في Maiyko نؤمن بأن الأم الحديثة تحتاج إلى وجبات خفيفة بسيطة وطبيعية يسهل تناولها خلال اليوم؛ يمكنكِ تحضير هذه الكرات في بداية الأسبوع وحفظها في الثلاجة وتناولها مع كوب من الحليب في الأيام المزدحمة. وإن أحببتِ، يمكنكِ استبدال جزء من الجوز باللوز أو البندق. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لغرض المعلومات فقط؛ اتخذي قرارات التغذية في فترة الرضاعة باستشارة طبيبك.
القيم الغذائية لكل حصة
115
سعرة حرارية
3 g
بروتين
13 g
كربوهيدرات
7 g
دهون
2 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.