🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Zeytinyağlı Taze Fasulye — 2 Yaş İçin Yumuşacık ve Doyurucu Bir Ana Yemek
Taze fasulye, yumuşacık patates ve domatesle zeytinyağında kısık ateşte pişirilen nazik bir ana yemek. 2 yaş çocuklar için ince kıyılmış, iyice yumuşatılmış ve ölçülü hazırlanmış doyurucu bir öğün.
Malzemeler
- 2 su bardağı Taze fasulye (uçları ayıklanmış, ince kıyılmış)
- 1 orta boy Patates (küçük küp doğranmış)
- 1 orta boy Domates (kabuğu soyulmuş, rendelenmiş)
- 0,5 adet Kuru soğan (çok ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 su bardağı Ilık su
- 1 çimdik Tuz (çok az, isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Taze fasulyelerin uçlarını ve varsa kılçığını ayıklayın, yıkayın ve 2 yaş için küçük, yumuşak parçalar hâlinde ince ince kıyın.
- 2
Patatesi soyup küçük küpler hâlinde doğrayın; soğanı çok ince kıyın; domatesi soyup rendeleyin.
- 3
Zeytinyağını bir tencerede ılıtın ve soğanı renk almadan, kısık ateşte yumuşayana kadar nazikçe kavurun.
- 4
Fasulye ve patatesi ekleyip birkaç dakika karıştırın; ardından rendelenmiş domatesi ilave edin.
- 5
Ilık suyu ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte, fasulye ile patates çatalla ezilecek kadar yumuşayana dek yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 6
İsterseniz pişmeye yakın çok az tuz ekleyin (2 yaş için ölçülü); ocaktan alıp ılıması için bekletin.
- 7
Servis etmeden önce tüm parçaların iyice yumuşak ve küçük olduğundan emin olun; çocuğunuz oturur pozisyondayken ve gözetim altında sunun.
🌱 Neden besleyici?
Taze fasulye; lif, folat ve nazik bitkisel besinlerle öğüne hafif bir doyuruculuk katar. Patates yavaş salınan enerjisiyle gün ortasını destekleyebilirken, zeytinyağı yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olabilir. Yumuşacık ve küçük parçalı dokusu, çocuğunuzun kendi kendine yeme ve çiğneme becerilerini nazikçe keşfetmesine alan açar.
Maiyko'nun notu
Maiyko mutfağında sade, mevsiminde ve zeytinyağlı pişen öğünlere inanıyoruz; baharat yerine malzemelerin kendi lezzetini öne çıkararak 2 yaş için nazik bir tabak hazırlayabilirsiniz. Fasulye ve patatesi çatalla ezilecek kadar yumuşatıp küçük parçalar hâlinde sunmak, güvenli ve keyifli bir deneyim sağlar. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
120
kcal
3 g
protein
15 g
karbonhidrat
6 g
yağ
4 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.