🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Fırında Tavuklu Sebze Nugget'leri: Kabak ve Havuçla Yumuşacık Lokmalar (2 Yaş)
Fırında pişen, kızartma olmayan; tavuk, kabak ve havuçla hazırlanan yumuşacık nugget'ler. 2 yaşındaki küçüğünüzün elleriyle tutup keşfedebileceği, proteini ve sebzeyi bir araya getiren pratik bir ana yemek.
⚠️ Alerjen içerir: egg, gluten — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 150 g Derisiz tavuk göğsü (ince kıyılmış veya çekilmiş)
- 1 küçük Kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
- 1 küçük Havuç (rendelenmiş)
- 1 adet Yumurta
- 3 yemek kaşığı Tam buğday galeta unu
- 1 yemek kaşığı Taze maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 tutam Kuru kekik
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Ellerinizi, tezgâhı ve kullanacağınız kapları iyice yıkayın. Fırını 190°C'ye ayarlayarak önceden ısıtın ve bir tepsiye pişirme kâğıdı serin.
- 2
Tavuk göğsünü çok ince kıyın ya da mutfak robotundan geçirerek yumuşak bir kıvama getirin; böylece lokmalar küçüğünüz için yumuşacık olur.
- 3
Kabağı ve havucu ince rendeleyin. Kabağın fazla suyunu avucunuzla sıkarak alın ki nugget'ler dağılmadan şekil tutsun.
- 4
Bir kâsede tavuğu, rendelenmiş sebzeleri, yumurtayı, tam buğday galeta ununu, kıyılmış maydanozu ve bir tutam kekiği karıştırın. Üzerine zeytinyağını gezdirip karışımı iyice yoğurun.
- 5
Islak ellerinizle küçük, yassı ve yumuşak nugget'ler şekillendirin; hepsini pişirme kâğıtlı tepsiye aralıklı olarak dizin.
- 6
190°C fırında, ortasında bir kez çevirerek, tavuk tamamen pişip içinde pembelik kalmayana dek yaklaşık 18-22 dakika pişirin.
- 7
Fırından alıp ılıncaya kadar bekletin. Küçüğünüze, boğulmayı önlemek için küçük ve yumuşak lokmalar hâlinde, her zaman gözetim altında ikram edin.
🌱 Neden besleyici?
Tavuk, büyüme çağındaki çocuklar için kaliteli protein ve kolay emilen demir kaynağıdır. Kabak ve havuç, yemeğe nem, hafif doğal tatlılık ve A vitamini öncüsü beta-karoten katar. Fırında pişirmek, kızartmaya kıyasla daha az yağ kullanımına olanak tanır. Elle tutulabilen yumuşak lokmalar, 2 yaşındaki çocuğun kendi kendine yeme becerisini ve el-ağız koordinasyonunu nazikçe destekleyebilir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak küçüklerin sofrasındaki her lokmanın sade, taze ve özenle hazırlanmış olmasına inanıyoruz; bu nugget'leri de katkısız, ev yapımı ve mevsim sebzeleriyle hazırlamanızı öneririz. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
150
kcal
14 g
protein
8 g
karbonhidrat
7 g
yağ
2 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.