🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Панкейки пшеничные с клубникой
Мягкие панкейки из цельнозерновой муки, подслащённые мёдом и приготовленные со свежей весенней клубникой. Идеальное блюдо для самостоятельного приёма пищи малышами от 2 лет.
⚠️ Содержит аллергены: глютен, яйцо, молочные продукты
Ингредиенты
- 1 стакан Цельнозерновая пшеничная мука
- 0.5 стакан Йогурт густой
- 1 шт Яйцо
- 0.25 стакан Вода
- 1 чайная ложка Мёд
- 150 г Свежая клубника
- 1 чайная ложка Оливковое масло
- 0.5 чайная ложка Ванильный экстракт
Приготовление
- 1
1) Взбейте йогурт, яйцо, воду и мёд в миске.
- 2
2) Добавьте цельнозерновую муку и ванильный экстракт, слегка перемешайте; тесто должно быть немного комковатым.
- 3
3) Нарежьте клубнику тонкими ломтиками.
- 4
4) Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте оливковым маслом.
- 5
5) Выложите небольшие панкейки из тесто на сковороду, жарьте каждую сторону 2–3 минуты до золотистого цвета.
- 6
6) Выложите горячие панкейки на тарелку и украсьте ломтиками клубники.
🌱 Чем полезно?
Цельнозерновая мука обеспечивает клетчатку и витамины группы B, поддерживая здоровье пищеварения. Клубника богата витамином C и антиоксидантами, способствуя развитию иммунитета. Йогурт — источник кальция и пробиотиков. Формат пальчиковой еды помогает развивать мелкую моторику малыша.
Заметка Maiyko
В соответствии с философией Maiyko, этот рецепт — здоровый вариант завтрака, подслащённый натуральным мёдом, без соли и из цельнозерновой муки. Сезонная клубника предлагает свежее и питательное начало дня.
Пищевая ценность на порцию
85
ккал
3 g
белки
13 g
углеводы
3 g
жиры
2 g
клетчатка
Продукты в рецепте
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
