🍲 Kilo Verme Destek · Anne
Лёгкий салат из булгура с летними овощами (блюдо для мамы)
Этот лёгкий салат из булгура с летними овощами — сбалансированное блюдо для мамы, которое подарит свежесть вашему дню. Богатый клетчаткой булгур и сезонные овощи делают его практичным и сытным.
⚠️ Содержит аллергены: gluten, milk
Ингредиенты
- 1 стакан Мелкий булгур
- 2 шт. Помидоры
- 1 шт. Огурец
- 1 шт. Зелёный перец
- 1/2 пучка Петрушка
- 100 г Белый сыр (брынза)
- 2 ст. ложки Оливковое масло
- 2 ст. ложки Лимонный сок
- 1 ч. ложка Сушёная мята
- 1 щепотка Соль
Приготовление
- 1
Выложите булгур в просторную миску, залейте стаканом горячей воды, накройте и оставьте на 15 минут.
- 2
Пока булгур настаивается, нарежьте помидоры, огурец и перец мелкими кубиками.
- 3
Промойте и мелко порубите петрушку; нарежьте белый сыр небольшими кубиками.
- 4
Разрыхлите настоявшийся булгур вилкой и дайте ему слегка остыть.
- 5
Добавьте к булгуру нарезанные овощи, петрушку и сыр.
- 6
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, сушёной мятой и небольшим количеством соли, аккуратно перемешайте.
- 7
По желанию дайте салату постоять 10 минут в холодильнике и подавайте охлаждённым.
🌱 Чем полезно?
Благодаря содержанию клетчатки булгур может поддерживать пищеварение и помогать дольше сохранять чувство сытости. Летние овощи — помидоры, огурцы и перец — добавляют блюду витамины и влагу. С лёгкой заправкой из оливкового масла и лимона этот салат — освежающий вариант, который поддерживает ваш сбалансированный рацион.
Заметка Maiyko
Даже короткая пауза, которую вы дарите себе, очень ценна; пусть этот освежающий салат станет практичным спутником в ваши насыщенные дни. В Maiyko мы ценим натуральное и сезонное питание — как органический хлопок, который касается кожи вашего малыша, так и на вашем столе мы за простое и натуральное. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; решения о питании и здоровье принимайте, посоветовавшись с врачом.
Пищевая ценность на порцию
390
ккал
13 g
белки
47 g
углеводы
17 g
жиры
8 g
клетчатка
Продукты в рецепте
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
