🍲 Ek Gıda Başlangıcı · 6+ ay

Пюре из яблока и батата – Первый весенний десерт малыша

Это пюре из двух ингредиентов, приготовленное с весенней энергией, сочетает естественную сладость батата с лёгким фруктовым ароматом яблока. Гипоаллергенное, без соли и сахара.

Ингредиенты

• • 1 средний батат (с жёлтой мякотью)
• • 1/2 шт. яблоко (Фуджи или Голден)
• • 3-4 столовых ложки питьевая или кипячёная вода

Приготовление

1. 1

   1) Вымойте батат, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Яблоко также очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

2. 2

   2) Кубики батата поместите в небольшую кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала их. Варите на среднем огне 10–12 минут до мягкости, пока вилка не будет входить легко.

3. 3

   3) За последние 4–5 минут добавьте в кастрюлю кубики яблока и варите вместе до мягкости. Так питательная ценность яблока сохранится лучше.

4. 4

   4) Снимите кастрюлю с огня, слейте воду, но не выливайте её. Переложите ингредиенты в блендер или воспользуйтесь погружным блендером.

5. 5

   5) Добавьте 3–4 столовых ложки отвара и измельчайте до получения однородного, текучего пюре. Отрегулируйте консистенцию в соответствии с развитием вашего малыша.

6. 6

   6) Переложите пюре в тарелку для подачи, убедитесь, что оно тёплое (около 37 °C — проверьте, капнув на запястье), и подавайте.

7. 7

   7) Свежеприготовленное пюре хранится в холодильнике до 24 часов, в формочках для заморозки — до 1 месяца.

⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.

Похожие рецепты

6+ ay

Яблочное пюре — нежный и естественно сладкий первый фрукт для 6+ месяцев

6+ ay

Первое грушевое пюре — мягкое и естественно сладкое знакомство с фруктом для 6+ месяцев

6+ ay

Первое пюре из кабачка — лёгкий и легко усваиваемый зелёный овощ для 6+ месяцев