Молоко буйволицы
1 год и старше
⚡ Краткий ответ
Цельное буйволиное молоко, как и коровье, не дают в качестве основного напитка до 12 месяцев; в небольших количествах в блюдах его можно использовать раньше.
Как подавать по возрасту?
Не является основным напитком; его можно использовать только при приготовлении блюд (пудинг, овощное пюре) в небольшом количестве и обязательно пастеризованным или прокипячённым.
В качестве напитка по-прежнему не дают; продолжают грудное молоко или смесь. Потребность в молочном можно покрывать такими продуктами, как йогурт и сыр.
Цельное пастеризованное буйволиное молоко можно предлагать в чашке как основной напиток; суточное количество молока и молочных продуктов держат сбалансированным.
⚠️ Информация об аллергенах
Молочный белок (может давать перекрёстную реакцию с белком коровьего молока)
🫁 Риск удушья и безопасная подача
Будучи жидкостью, не представляет риска удушья; однако непастеризованное сырое молоко нельзя давать из-за риска инфекции.
📌 На что обратить внимание
- Обязательно должно быть пастеризованным (или прокипячённым); сырое молоко несёт риск листерии и бруцеллёза.
- Как и коровье молоко, при даче в качестве основного напитка до 12 месяцев может привести к дефициту железа и раздражению кишечника.
- Оно жирнее и содержит больше белка, чем коровье; количество не следует превышать.
Полезные гиды
Похожие продукты
⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.