Мальва (просвирник)
1 год и старше
⚡ Краткий ответ
Дикорастущий листовой овощ, который из-за содержания нитратов и условий сбора рекомендуется давать после 12 месяцев хорошо приготовленным и в небольшом количестве.
Как подавать по возрасту?
12–18 месяцев
Хорошо промойте и мелко нарежьте, хорошо приготовьте и давайте в небольшом количестве в составе блюд.
18–24 месяца
Подавайте небольшими порциями в овощных блюдах и супах.
🫁 Риск удушья и безопасная подача
Крупные кусочки листьев могут скапливаться во рту; мелко нарежьте и давайте, хорошо приготовив.
📌 На что обратить внимание
- Как листовая зелень может накапливать нитраты; готовьте свежим, не оставляйте постоять, не разогревайте повторно и не давайте.
- Если собираете в дикой природе, убедитесь, что это правильный вид; не используйте собранные у обочин дорог или в загрязнённых местах и хорошо промывайте.
- Начинайте с небольшого количества и наблюдайте за реакцией ребёнка.
Полезные гиды
Похожие продукты
⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.