🍲 Püre · 7+ ay
赤レンズ豆のピューレ — 7か月からの鉄分にやさしいなめらかレシピ
鉄分が豊富な赤レンズ豆で作る、調味料を加えないなめらかでやわらかな離乳食レシピ。生後7か月からのお子さまにやさしい一品です。
⏱ 30 分 🍽 2 人分 🔥 95 kcal
材料
- 3 大さじ 赤レンズ豆
- 1 個 にんじん(小、刻む)
- 1/2 個 じゃがいも(小、刻む)
- 1.5 カップ 飲料水または手作りの野菜だし
- 1 小さじ オリーブオイル
作り方
- 1
赤レンズ豆を数回洗い、水気を切ります。
- 2
にんじんとじゃがいもを小さく刻みます。
- 3
レンズ豆、にんじん、じゃがいもを鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えます。
- 4
弱火で約20分、野菜とレンズ豆がよくやわらかくなるまで煮ます。
- 5
少し冷ましてから、なめらかになるまで撹拌します。
- 6
オリーブオイルを小さじ1加えて混ぜ、お子さまに温かくして差し出します。
🌱 なぜ栄養があるの?
赤レンズ豆は、この時期のお子さまに必要な植物性の鉄分とたんぱく質の貴重な供給源です。にんじんとじゃがいもと合わせると、やわらかく消化のよい口あたりになります。調味料を加えていないので、生後7か月からのやさしい一品です。
Maiykoのメモ
Maiykoでは、自然でシンプルな材料で作るレシピが、お子さまの育っていく味覚をやさしく育むと信じています。お出しする前に、ピューレが温かい程度かどうか必ず確認してください。 健康に関する注意: この内容は情報提供を目的としています。お子さまの栄養と健康に関する判断は、かかりつけの小児科医にご相談のうえで行ってください。
1食分あたりの栄養価
95
kcal
6 g
たんぱく質
15 g
炭水化物
2 g
脂質
4 g
食物繊維
このレシピの食材
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。