🍲 Püre · 6+ ay
はじめての緑のひとさじ：なめらかなグリンピースのピューレ
生または冷凍のグリンピースでつくり、細かいざるで裏ごしして、なめらかに仕上げた自然なピューレ。離乳をはじめたばかりの赤ちゃんに、軽くて緑の、単一素材の第一歩です。
材料
- 1 カップ（約150g） 生または冷凍のグリンピース
- 2-3 大さじ 飲用水（沸かしてぬるく冷ましたもの）
作り方
- 1
生のグリンピースはさやから出します。冷凍のものはそのまま使えます。グリンピースをよく洗います。
- 2
蒸すか少量の水で、とてもやわらかくなるまで8〜10分ほど加熱します。
- 3
加熱したグリンピースをボウルに移し、なめらかになるまで混ぜます。
- 4
なめらかな口当たりにするため、ピューレを細かいざるで裏ごしして皮を取り除きます。小さな赤ちゃんが飲み込みやすくなります。
- 5
必要に応じて、沸かして冷ました飲用水を少し加え、赤ちゃんの好むかたさに整えます。
- 6
体温くらいのぬるさで出します。残りは冷蔵庫で保存し、24時間以内に使い切ってください。
🌱 なぜ栄養があるの？
グリンピースは、植物性たんぱく質や食物繊維、ビタミンCを含む緑の最初の野菜です。細かいざるで裏ごしすると、ピューレはなめらかな口当たりになり、赤ちゃんが飲み込みやすくなります。単一素材なので、気になる反応を観察しやすいのも利点です。
Maiykoのメモ
Maiyko は、最初のひとさじがシンプルで、添加物がなく、自然であることを大切にしています。オーガニックコットンの衣類と同じように、赤ちゃんの最初の食事も、やわらかく純粋であるときがいちばんです。 健康に関する注意: この内容は情報提供のみを目的としています。お子さまの栄養と健康に関する判断は小児科医にご相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
60
kcal
4 g
たんぱく質
11 g
炭水化物
0 g
脂質
4 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。