🍲 Püre · 6+ ay
赤レンズ豆とじゃがいものピュレ — 6か月からのやわらかく栄養のある一皿
赤レンズ豆、じゃがいも、にんじんを合わせたなめらかなピュレです。作りやすく、満足感があり、素材本来の甘みがあって、6か月から離乳食を始めるお子さまにうれしい一皿です。
材料
- 2 大さじ 赤レンズ豆（洗ったもの）
- 1 小1個 じゃがいも（皮をむき、小さめの角切り）
- 1/2 本 にんじん（皮をむき、薄切り）
- 1 小さじ オリーブオイル
- かたさに応じて 冷ました湯（または母乳・育児用ミルク）
作り方
- 1
赤レンズ豆をざるでよく洗い、水が澄むまですすぎます。
- 2
じゃがいもとにんじんを小さく切り、早くやわらかく火が通るようにします。
- 3
材料を鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、弱火でフォークで簡単につぶせるまで（約18〜20分）煮ます。
- 4
火から下ろして少し冷まし、オリーブオイルを加えてなめらかになるまでつぶすか、ブレンダーにかけます。
- 5
かたいと感じたら、冷ました湯や母乳、育児用ミルクでのばし、お子さまの好むやわらかさに整えます。
- 6
盛りつける前に手首で温度を確かめ、できたてを一度で食べきる量で差し出しましょう。
🌱 なぜ栄養があるの？
赤レンズ豆は植物性たんぱく質と鉄を含み、じゃがいもはやわらかな口あたりとエネルギーを加えます。にんじんは自然な甘みと、ビタミンAの前駆体であるベータカロテンをもたらし、一皿を彩ります。少量のオリーブオイルは、この初めてのピュレをバランスよく保つのに役立つ健康的な脂質を少し添えてくれます。
Maiykoのメモ
Maiyko はシンプルで自然な素材を大切にしています。この手づくりのピュレが、お子さまの離乳食のやさしい一歩となりますように。 健康に関する注意: この内容は情報提供のみを目的としています。お子さまの栄養と健康に関する判断は、小児科医に相談のうえで行ってください。新しい食材は3日ずつ間隔をあけて一つずつ試しましょう。
1食分あたりの栄養価
80
kcal
3 g
たんぱく質
11 g
炭水化物
3 g
脂質
3 g
食物繊維
このレシピの食材
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
