🍲 Püre · 6+ ay
ほうれん草とじゃがいものペースト — 6か月からの、やさしく栄養のある葉物野菜デビュー
よく火を通したほうれん草とじゃがいもでつくる、なめらかでクリーミーなやさしいペースト。生後6か月からお子さまを葉物野菜に慣れさせます。
材料
- 1 小1束 ほうれん草(洗って、かたい茎を取り除いたもの)
- 1 小1個 じゃがいも(皮をむいて角切り)
- 1 小さじ オリーブオイル
- 適量 母乳、育児用ミルク、または沸かして冷ました湯(かたさ調整用)
作り方
- 1
ほうれん草をたっぷりの水でよく洗い、かたい茎を取り除きます。
- 2
じゃがいもの皮をむき、小さな角切りにします。
- 3
じゃがいもを蒸すか少量の水で、フォークで簡単につぶせるくらいやわらかくなるまで(約12〜15分)加熱します。
- 4
最後の2〜3分でほうれん草を加え、しっかりやわらかくなるまで一緒に火を通します。
- 5
火を通した野菜をなめらかになるまでつぶすかブレンダーにかけ、オリーブオイルを加えます。
- 6
母乳・育児用ミルク・沸かして冷ました湯を加えて、お子さまの好むかたさに整えます。出す前に必ずぬるさを確かめてください。
🌱 なぜ栄養があるの？
ほうれん草は葉酸や鉄などの栄養で親しまれる葉物野菜で、よく火を通せば生後6か月からやさしく取り入れられます。じゃがいもはやわらかな口当たりとエネルギーでペーストをクリーミーにし、オリーブオイルは体によい油を添えます。なめらかな口当たりは、はじめてスプーンに出会う赤ちゃんにとって心地よく親しみやすい一歩です。
Maiykoのメモ
新鮮で、できればオーガニックのほうれん草を選ぶと、このペーストの自然さが保たれます。Maiyko は食卓でも肌でもやわらかさを大切にしています。オーガニックコットンのスタイが、こうした小さな発見のひとときにやさしく寄り添います。 健康に関する注意：この内容は情報提供のみを目的としています。お子さまの栄養と健康については、かかりつけの小児科医に相談して判断してください。新しい食材は一つずつ、三日あけて取り入れましょう。
1食分あたりの栄養価
78
kcal
2 g
たんぱく質
11 g
炭水化物
3 g
脂質
2 g
食物繊維
このレシピの食材
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。