🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
ブロッコリーとチーズの焼きミニおやき — 2歳からのやわらかいおやつ
蒸してやわらかくしたブロッコリーと、まろやかな白いチーズが出会う、この焼きおやきは、2歳以上のお子さま向けの、手で持てるやわらかいおやつです。砂糖は加えず、塩分の少ないチーズで作り、小さな一口に切って出します。
⚠️ アレルゲンを含む: egg, milk, gluten
材料
- 1 小さめの器 ブロッコリー(洗って小さな小房に分けたもの)
- 3 大さじ 塩分の少ないまろやかな白いチーズ(すりおろすかフォークでつぶす)
- 1 個 卵
- 2〜3 大さじ 全粒粉またはパン粉
- 1 小さじ エクストラバージンオリーブオイル(天板用)
作り方
- 1
ブロッコリーの小房を、フォークで簡単につぶせるくらいやわらかくなるまで8〜10分蒸し、少し冷まします。
- 2
やわらかくなったブロッコリーをフォークでよくつぶします。大きなかたまりを残さないことが、お子さまにとって安全で飲み込みやすくします。
- 3
つぶしたブロッコリーに、すりおろした白いチーズ・卵・粉を加え、やわらかい生地になるまで混ぜます。水っぽければ粉を少しずつ足します。
- 4
オーブンを180℃に温めます。天板にオリーブオイルを薄く塗ります。くるみ大の生地を取り、手のひらで小さく平たいおやきに形づくります。
- 5
下が薄く黄金色になり中まで火が通るまで16〜18分焼きます。返す必要はありません。
- 6
ぬるくなったら、お子さまが楽に持てる小さな一口にして出します。必ず座って、見守りのもとで食べさせましょう。
🌱 なぜ栄養があるの？
ブロッコリーは食物繊維・ビタミンC・葉酸を含む緑の野菜で、このおやきはお子さまの食卓に野菜のバリエーションを加えられます。チーズと卵のたんぱく質とカルシウムは、活発な一日のエネルギーを支えてくれることがあります。焼いて作り、砂糖を加えないので、このおやつはシンプルで毎日の選択になります。
Maiykoのメモ
Maiykoは、お子さまのおやつにおけるシンプルさと自然な素材を大切にしています。できれば新鮮なブロッコリーと塩分の少ないチーズを選び、小さな手が楽に持てる大きさに形づくってみてください。おやつのときに肌に触れるスタイにGOTS認証のオーガニックコットンを選んでいるのも、同じ心づかいの一部です。 健康に関する注意: この内容は情報提供のみを目的としています。お子さまの栄養や健康に関する判断は、小児科医にご相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
92
kcal
5 g
たんぱく質
6 g
炭水化物
5 g
脂質
2 g
食物繊維
このレシピの食材
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
