🍲 Kilo Verme Destek · Anne

きゅうりとミントの爽やかヨーグルトボウル — お母さんのための軽くて満足感のある夏のひと皿

暑い夏の日にお母さんが楽しめる、爽やかで軽いのに満足感のあるボウルです。水切りヨーグルトにきゅうり、フレッシュミント、カリッとしたひよこ豆をのせて。たんぱく質と食物繊維が豊富で、穏やかな体重管理を心がけるお母さんにぴったりの実用的なひと皿です。

⚠️ アレルゲンを含む: milk, nuts

材料

• • 2 カップ 水切りヨーグルト（ギリシャヨーグルト）
• • 1 本 きゅうり（角切り）
• • 8 個 ミニトマト（半分に切る）
• • 0.5 カップ ゆでて焼いたひよこ豆
• • 1 大さじ フレッシュミント（刻む）
• • 1 大さじ フレッシュディル（刻む）
• • 1 大さじ くるみ（粗く刻む）
• • 1 小さじ エクストラバージンオリーブオイル
• • 1 小さじ レモン汁
• • 1 ひとつまみ 塩と黒こしょう

作り方

1. 1

   水切りヨーグルトをボウルの底に広げ、レモン汁とひとつまみの塩を混ぜます。

2. 2

   きゅうりを角切りにし、ミニトマトを半分に切ります。

3. 3

   ゆでたひよこ豆をペーパータオルで水気をふき、黒こしょうひとつまみをふって、オーブンまたはフライパンで数分カリッと焼きます。

4. 4

   角切りのきゅうり、トマト、焼いたひよこ豆をヨーグルトの上にのせます。

5. 5

   フレッシュミント、ディル、粗く刻んだくるみを散らします。

6. 6

   エクストラバージンオリーブオイルを回しかけ、すぐにお召し上がりください。お好みで全粒粉パンを添えても。

⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。

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