🍲 Püre · 6+ ay
Purea di Mela al Vapore — Una Prima Ricetta Setosa e Facile da Digerire per 6+ Mesi
Sbucciata, cotta al vapore fino a diventare tenera e ridotta in purea liscia, la mela è una scelta setosa, leggera e facile da digerire per uno dei primi cucchiaini del tuo bambino dai 6 mesi. Preparata senza dolcificanti aggiunti: solo la dolcezza naturale della mela.
Ingredienti
- 1 pezzo mela matura e dolce (lavata e sbucciata)
- 2 cucchiai acqua potabile bollita e intiepidita (per la consistenza)
Preparazione
- 1
Lava bene la mela; sbucciala, togli il torsolo e tagliala a piccoli cubetti.
- 2
Cuoci i pezzi di mela al vapore per 8-10 minuti, finché non sono abbastanza morbidi da schiacciarli facilmente con una forchetta.
- 3
Trasferisci la mela ammorbidita in una ciotola e schiacciala bene con una forchetta, oppure frullala per una consistenza del tutto liscia.
- 4
Se serve, aggiungi l'acqua bollita e intiepidita poco a poco fino a ottenere la consistenza fluida che piace al tuo bambino.
- 5
Controlla la purea e assicurati che non restino pezzetti di buccia o fibre, così dare il cucchiaino sarà semplice.
- 6
Servila tiepida, vicino alla temperatura corporea. Ricorda di introdurre ogni nuovo frutto da solo, a tre giorni di distanza.
🌱 Perché è nutriente?
La mela è un frutto leggero e delicato, ricco di vitamina C, potassio e fibra solubile (pectina). Le sue fibre possono contribuire con delicatezza alla regolarità digestiva dei bambini, e la sua dolcezza naturale la rende un primo sapore molto amato senza dolcificanti aggiunti. Cotta al vapore e ridotta in purea liscia, crea una consistenza setosa e facile da deglutire per i bambini che iniziano a mangiare con il cucchiaino. Proposta da sola, permette al tuo bambino di conoscere con delicatezza un sapore e un aroma nuovi.
La nota di Maiyko
In Maiyko teniamo alla semplicità dei primi sapori del tuo bambino e agli ingredienti naturali; quando possibile, scegli mele mature, dolci e, se puoi, biologiche, e se la consistenza risulta densa puoi diluirla con un po' di acqua tiepida. Scegliere cotone biologico certificato GOTS per i bavaglini che toccano la pelle sensibile fa parte della stessa cura. Nota sulla salute: Questo contenuto ha scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e sulla salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
40
kcal
0 g
proteine
11 g
carboidrati
0 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
