🍲 Püre · 6+ ay
Purè di patata dolce e mela — un pasto autunnale morbido e naturalmente dolce dai 6 mesi
Preparato con la dolcezza naturale della patata dolce e della mela e senza nulla di aggiunto, questo purè vellutato è un inizio delicato dei solidi dai 6 mesi.
Ingredienti
- 1 piccola Patata dolce (sbucciata, a dadini)
- 1/2 pezzo Mela (sbucciata, senza torsolo)
- 2-3 cucchiai Acqua potabile bollita e intiepidita (per la consistenza)
Preparazione
- 1
Lava, sbuccia e taglia la patata dolce a dadini piccoli.
- 2
Sbuccia la mela, togli il torsolo e tagliala a pezzetti.
- 3
Cuoci la patata dolce a vapore o in poca acqua finché è morbida, circa 12-15 minuti; aggiungi i pezzetti di mela negli ultimi minuti.
- 4
Scola gli ingredienti cotti; schiacciali con una forchetta o frullali fino a ottenere un purè vellutato.
- 5
Ammorbidisci la consistenza aggiungendo poco alla volta un po' di acqua bollita e intiepidita (o latte materno/artificiale).
- 6
Quando sei sicura che sia tiepido, offrilo al tuo bambino; al primo assaggio inizia con una piccola porzione.
🌱 Perché è nutriente?
Con il suo betacarotene (precursore della vitamina A) e le sue fibre, la patata dolce può essere un'aggiunta delicata all'inizio dello svezzamento del tuo bambino. La mela, con la sua dolcezza naturale e le sue fibre, dona al purè una consistenza morbida che il tuo piccolo può gradire. Preparato senza nulla di aggiunto, questo purè è adatto all'assaggio di un singolo ingrediente dai 6 mesi.
La nota di Maiyko
Da Maiyko amiamo gli ingredienti semplici e di stagione; che questo purè fatto in casa sia un inizio caldo e naturale nel percorso del tuo bambino verso i cibi solidi. Nota sulla salute: Questo contenuto è a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra. Introduci ogni nuovo ingrediente uno alla volta, a distanza di tre giorni.
Valori nutrizionali per porzione
72
kcal
1 g
proteine
16 g
carboidrati
0 g
grassi
3 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
