🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Frittelle di verdure e uovo — una colazione morbida e nutriente per i bimbi di 2 anni
Preparate con verdure grattugiate, uovo e farina integrale, queste piccole frittelle sottili possono essere una colazione morbida, saziante e facile da tenere in mano per il tuo bambino di 2 anni. Non contengono zucchero aggiunto e si cuociono con poco olio a fuoco basso.
⚠️ Contiene allergeni: egg, gluten
Ingredienti
- 2 pezzi Uova
- 3 cucchiai Farina integrale
- 2 cucchiai Zucchina grattugiata fine
- 1 piccola Carota grattugiata fine
- 1 cucchiaio Prezzemolo tritato fine
- 2-3 cucchiai Acqua potabile (per la consistenza)
- 1 cucchiaino Olio d'oliva (per cuocere)
Preparazione
- 1
Grattugia fine la zucchina e la carota; strizza delicatamente il liquido in eccesso dalla zucchina.
- 2
Rompi le uova in una ciotola e sbattile; aggiungi la farina e mescola fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
- 3
Aggiungi l'acqua poco a poco per una consistenza versabile; unisci con delicatezza le verdure grattugiate e il prezzemolo.
- 4
Scalda una padella antiaderente a fuoco basso e ungila con un po' di olio d'oliva.
- 5
Versa un cucchiaio alla volta per formare piccole frittelle sottili; cuoci finché entrambi i lati sono dorati chiari.
- 6
Togli dal fuoco e lascia raffreddare; taglia in piccoli bocconi morbidi adatti a un bambino di 2 anni.
- 7
Resta accanto al tuo bambino durante il pasto e dai da mangiare sempre sotto supervisione.
🌱 Perché è nutriente?
L'uovo può aiutare ad aggiungere una fonte di proteine dalla consistenza morbida alla colazione del tuo bambino. La zucchina e la carota grattugiate possono portare colore, fibre e vitamine al pasto. Cotte piccole e sottili, queste frittelle possono essere un'opzione saziante che il tuo bambino di 2 anni tiene comodamente in mano.
La nota di Maiyko
Offrire le verdure in una forma di colazione familiare può aiutare il tuo bambino a incontrare con calma nuovi sapori. Adatta la consistenza e la dimensione alla capacità di masticazione del tuo bambino. Nota sulla salute: Questo contenuto è a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
120
kcal
7 g
proteine
10 g
carboidrati
6 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
