🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Muffin di Uova con Verdure e Formaggio al Forno — Una Colazione Morbida e Nutriente per Bambini di 2 Anni
Mini muffin da colazione morbidi e facili da afferrare, cotti al forno con uovo, verdure colorate e formaggio a basso contenuto di sale — nutrienti per bambini di 2 anni.
⚠️ Contiene allergeni: egg, milk, gluten
Ingredienti
- 3 unità Uova
- 2 cucchiai Farina integrale di grano
- 3 cucchiai Formaggio bianco a basso contenuto di sale (grattugiato)
- 2 cucchiai Zucchina grattugiata (strizzata dall'acqua in eccesso)
- 2 cucchiai Carota grattugiata
- 1 cucchiaio Spinaci freschi tritati finemente
- 1 cucchiaio Olio d'oliva
- 1 pizzico Lievito in polvere
Preparazione
- 1
Preriscalda il forno a 180°C e ungi leggermente gli stampini per mini muffin con qualche goccia di olio d'oliva.
- 2
Grattugia finemente la zucchina e la carota; strizza con delicatezza l'acqua in eccesso della zucchina con un panno pulito.
- 3
Sbatti le uova in una ciotola; aggiungi la farina integrale e un pizzico di lievito e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- 4
Aggiungi le verdure grattugiate, gli spinaci, il formaggio grattugiato e l'olio d'oliva, e mescola delicatamente.
- 5
Distribuisci il composto negli stampini, riempiendoli per circa tre quarti.
- 6
Cuoci nel forno preriscaldato per 18-20 minuti, finché la superficie è leggermente dorata e l'interno è cotto.
- 7
Sforna e lascia raffreddare; servi al tuo bambino in piccoli pezzi facili da masticare.
🌱 Perché è nutriente?
L'uovo dona a questi piccoli muffin proteine di qualità e una morbidezza naturale, mentre carota, zucchina e spinaci grattugiati aggiungono colore, vitamine e una delicata fonte di fibre. La dimensione facile da afferrare può sostenere l'autoalimentazione e le abilità manuali di un bambino di 2 anni. Il formaggio a basso contenuto di sale dona un sapore delicato e la consistenza morbida facilita la masticazione.
La nota di Maiyko
Lasciare che i muffin riposino e si raffreddino un po' dopo il forno li rende più sicuri per le piccole mani. Da Maiyko crediamo nella morbidezza sia a tavola sia sulla pelle; i bavaglini in cotone organico accompagnano con delicatezza queste colazioni allegre. Nota sulla salute: Questo contenuto è solo a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e sulla salute del tuo bambino consultando il pediatra. Introduci ogni nuovo alimento uno alla volta, a distanza di tre giorni.
Valori nutrizionali per porzione
125
kcal
8 g
proteine
5 g
carboidrati
8 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
