🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Crêpe di uovo alle verdure — una colazione morbida e saziante per 2 anni
Una crêpe da colazione sottile e morbida fatta con verdure grattugiate e uovo. Servita tagliata a strisce adatte alle piccole dita.
⚠️ Contiene allergeni: egg, gluten, milk
Ingredienti
- 1 pezzo Uovo
- 2 cucchiai Latte
- 2 cucchiai Farina
- 2 cucchiai Zucchina o carota grattugiate finemente
- 1 cucchiaino Olio (per ungere la padella)
Preparazione
- 1
Rompi l'uovo in una ciotola e sbattilo bene con il latte.
- 2
Aggiungi la farina e mescola fino a ottenere una pastella liscia e fluida senza grumi.
- 3
Aggiungi la zucchina o la carota grattugiate finemente e mescola con delicatezza.
- 4
Ungi la padella con pochissimo olio e scaldala a fuoco basso; distribuisci la pastella in uno strato sottile.
- 5
Quando il lato inferiore è leggermente dorato, gira con cura e cuoci l'altro lato.
- 6
Quando la crêpe è tiepida, tagliala a strisce sottili adatte alle piccole dita e servila; assicurati che il tuo bambino mangi seduto e sotto supervisione.
🌱 Perché è nutriente?
L'uovo dà al tuo bambino proteine, mentre le verdure grattugiate aggiungono colore, fibre e vitamine. La consistenza sottile e morbida facilita la masticazione, e tagliata a strisce sostiene la presa con le manine. La ricetta semplice si presta anche a variare con verdure diverse.
La nota di Maiyko
In Maiyko crediamo che le colazioni che le piccole mani esplorano da sole siano momenti gioiosi e capaci di creare legame. Nota sulla salute: Questo contenuto è solo a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
165
kcal
8 g
proteine
14 g
carboidrati
9 g
grassi
1 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
