🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Crêpe all'uovo con verdure — una colazione morbida e pratica per bambini di 2 anni
Arricchita con zucchina e carota grattugiate e prezzemolo fresco, questa sottile crêpe all'uovo è una colazione morbida e saziante per i bambini di 2 anni. È veloce da preparare e facile da tenere per le manine: pronta in pochi minuti anche nelle mattine di corsa.
⚠️ Contiene allergeni: egg, gluten, milk
Ingredienti
- 1 unità Uovo
- 2 cucchiai Farina integrale di frumento
- 3 cucchiai Latte
- 2 cucchiai Zucchina grattugiata (leggermente strizzata)
- 1 cucchiaio Carota grattugiata
- 1 cucchiaino Prezzemolo fresco tritato fine
- 1 cucchiaino Olio d'oliva (per cuocere)
Preparazione
- 1
Grattugia finemente la zucchina e la carota; strizza delicatamente la zucchina nel palmo per togliere l'acqua in eccesso.
- 2
Rompi l'uovo in una ciotola e sbattilo, poi aggiungi il latte e mescola.
- 3
Incorpora la farina integrale poco a poco fino a ottenere una pastella liscia e fluida.
- 4
Aggiungi la zucchina, la carota e il prezzemolo e mescola con delicatezza.
- 5
Scalda una padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva e versa la pastella in uno strato sottile.
- 6
Quando il lato inferiore è dorato, gira con attenzione e cuoci l'altro lato.
- 7
Lascia intiepidire la crêpe, tagliala in piccoli bocconi e servila al tuo bambino.
🌱 Perché è nutriente?
Con la sua proteina di qualità e la colina, l'uovo può sostenere i più piccoli nella fase di crescita e sviluppo. Zucchina e carota aggiungono fibre, vitamina A e colore naturale, rendendo il pasto nutriente e invitante. Grazie alla sua consistenza sottile e morbida, la crêpe è facile da tenere e masticare in piccoli bocconi, favorendo con delicatezza la capacità di mangiare da soli.
La nota di Maiyko
Da Maiyko crediamo nella stessa morbidezza a tavola come nei nostri capi: ingredienti naturali, sapore semplice, un tocco delicato. Questa crêpe è pensata per offrire al tuo bambino un inizio caldo e nutriente anche nelle mattine di fretta. Nota sulla salute: Questo contenuto è solo a scopo informativo; prendi le decisioni sull'alimentazione e la salute del tuo bambino consultando il pediatra.
Valori nutrizionali per porzione
165
kcal
8 g
proteine
13 g
carboidrati
9 g
grassi
2 g
fibre
Alimenti in questa ricetta
⚕️ Questa ricetta ha scopo puramente informativo. Il momento per introdurre nuovi alimenti e il rischio di allergie variano da bambino a bambino: consulta il tuo pediatra.
