Aglio fresco
8 mesi in poi
⚡ Risposta breve
L'aglio fresco (verde) può essere usato in piccole quantità e cotto, a partire dall'8º mese, per dare un aroma delicato ai piatti.
Come somministrarlo in base all'età?
Cuocete l'aglio fresco all'interno del piatto e, una volta ammorbidito, schiacciatelo per dare un aroma delicato a piatti di verdure o di carne.
Fate rosolare leggermente l'aglio fresco tritato finemente in olio d'oliva e aggiungetelo ai pasti di famiglia.
🫁 Rischio di soffocamento e somministrazione sicura
La parte bianca e dura del bulbo e lo spesso stelo verde comportano un rischio di soffocamento se crudi. Cuocetelo insieme al cibo per ammorbidirlo e tritatelo finemente; non offritelo in spicchi crudi o in pezzi di stelo spesso.
📌 Attenzione a questi aspetti
- Appartenendo alla famiglia delle cipollacee, se offerto crudo e in grandi quantità può causare gas e disturbi allo stomaco; usatene poco.
- Offritelo sempre cotto, mai crudo, e in piccole quantità.
- Nei bambini con reflusso o stomaco sensibile riducetene ulteriormente la quantità.
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.