Sciroppo di Glucosio
2 anni in poi
⚡ Risposta breve
Lo sciroppo di glucosio è uno zucchero aggiunto puro e lavorato, presente in modo nascosto in molti alimenti confezionati; non è affatto consigliato ai bambini e non va dato prima dei 2 anni.
Come somministrarlo in base all'età?
6-24 mesi
È zucchero aggiunto puro; non se ne consiglia l'aggiunta ai piatti casalinghi né la somministrazione degli alimenti confezionati che lo contengono.
24+ mesi
Anche dopo i due anni va evitato il più possibile; va controllata l'etichetta dei prodotti confezionati che lo contengono.
📌 Attenzione a questi aspetti
- È presente come zucchero nascosto in biscotti, puree di frutta pronte, caramelle e molti prodotti confezionati; sulle etichette può comparire come "sciroppo di glucosio", "sciroppo di glucosio-fruttosio" o "zucchero a base di amido".
- È un componente privo di qualsiasi valore nutritivo, che fornisce solo un rapido innalzamento della glicemia e calorie vuote.
- Di solito è prodotto da amido di mais o di frumento; anche se quelli di origine frumento in genere non contengono glutine per via della lavorazione avanzata, in caso di celiachia/sensibilità al frumento va letta l'etichetta.
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⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.