🍲 Çorba · 2 yaş
Sopa de pollo y verduras — una comida cálida y nutritiva para los 2 años
Una sopa suave y nutritiva con pollo, zanahoria, patata y calabacín para niños a partir de 2 años.
Ingredientes
- 80 gramos Pechuga de pollo sin piel
- 1 unidad (pequeña) Zanahoria
- 1 unidad (pequeña) Patata
- 1/2 unidad Calabacín
- 1/4 unidad Cebolla
- 1 cucharada Arroz
- 1 cucharadita Aceite de oliva
- 2 vasos Agua
Preparación
- 1
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños; ponla en una olla con el agua, cuece a fuego lento y retira la espuma que se forme arriba.
- 2
Pica la cebolla muy fina y rehógala ligeramente en el aceite de oliva hasta que esté tierna; déjala sencilla.
- 3
Corta la zanahoria, la patata y el calabacín en cubos pequeños; añádelos a la olla junto con el arroz.
- 4
Cuece a fuego lento unos 20-25 minutos hasta que las verduras y el arroz estén muy tiernos.
- 5
Retira los trozos de pollo y desmenúzalos o aplástalos con un tenedor; devuélvelos a la sopa.
- 6
Si quieres, tritura en parte con una batidora de mano según la edad de tu hijo; sirve templada.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
El pollo aporta proteína y hierro, mientras que la zanahoria ofrece vitamina A y la patata y el arroz dan energía. Su textura suave es fácil de digerir y forma una comida cálida y saciante para los niños en crecimiento. Las verduras de colores también ayudan con suavidad a presentar distintos sabores.
Nota de Maiyko
Preparar esta sopa con verduras frescas de temporada realza tanto el sabor como la nutrición. En Maiyko valoramos lo natural en la mesa tanto como el algodón orgánico que toca la piel delicada de los pequeños. Nota de salud: Este contenido es solo informativo; toma las decisiones sobre la nutrición y la salud de tu hijo consultando con tu pediatra. Introduce cada ingrediente nuevo de uno en uno, con tres días de diferencia.
Información nutricional por porción
120
kcal
10 g
proteínas
13 g
carbohidratos
4 g
grasas
2 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
