🍲 Püre · 7+ ay
Puré de Nectarina — Una Primera Receta Sedosa y Naturalmente Dulce para 7+ Meses en Verano
Las nectarinas maduras se pelan y deshuesan, se cuecen al vapor hasta ablandarse y se trituran hasta quedar suaves para ofrecer a tu bebé un puré veraniego sedoso y naturalmente dulce a partir de los 7 meses. Sin edulcorante añadido y solo con la dulzura de la propia fruta, es un comienzo suave para descubrir nuevos sabores con la cuchara.
Ingredientes
- 1-2 unidad Nectarina madura (lavada, pelada y sin hueso)
- 1-2 cucharada Agua potable hervida y templada (para la textura)
Preparación
- 1
Elige nectarinas blandas, maduras y de aroma dulce. Lava bien la piel bajo el grifo.
- 2
Parte la nectarina por la mitad y retira el hueso, luego pélala; para prevenir el atragantamiento, asegúrate de que no queden huesos duros ni trozos de piel.
- 3
Coloca las rodajas de nectarina en una vaporera y cuécelas al vapor de 5 a 7 minutos, hasta que estén lo bastante blandas como para aplastarlas fácilmente con un tenedor.
- 4
Pasa las nectarinas cocidas a un bol y tritúralas hasta que queden suaves; para una textura aún más sedosa puedes pasar el puré por un colador fino.
- 5
Añade el agua hervida y templada poco a poco hasta lograr la textura fluida que tu bebé prefiera.
- 6
Sirve el puré templado o ligeramente fresco; comprueba la temperatura en tu muñeca antes de ofrecerlo. Introduce cada nuevo ingrediente de uno en uno, con tres días de diferencia.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
Gracias a su dulzor natural, la nectarina ofrece un agradable sabor frutal y puede aportar una textura nueva, sedosa y refrescante al plato de tu bebé en esta etapa. Su vitamina C, betacaroteno y alto contenido de agua pueden contribuir a una alimentación equilibrada en los calurosos días de verano. Bien ablandada y triturada hasta quedar suave, forma una textura fácil de tragar para los bebés que empiezan con la cuchara.
Nota de Maiyko
En Maiyko valoramos la naturalidad de los primeros sabores frutales de tu bebé; si puedes, elige nectarinas de temporada frescas y bien maduras y retira con cuidado la piel y el hueso para preparar un puré seguro y aterciopelado. Nota de salud: Este contenido tiene fines informativos; toma las decisiones sobre la alimentación y la salud de tu bebé en consulta con tu pediatra.
Información nutricional por porción
45
kcal
1 g
proteínas
11 g
carbohidratos
0 g
grasas
2 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
