🍲 Püre · 6+ ay

Puré de Guisantes — Una Primera Verdura Suave y Naturalmente Dulce para 6+ Meses

Un puré de primera verdura suave y sin aditivos, hecho con guisantes cocidos al vapor y triturados hasta quedar sedosos. A partir de los 6 meses, su textura suave y su vivo color verde lo convierten en una receta delicada y nutritiva que tu bebé puede disfrutar en su camino de alimentación complementaria.

Ingredientes

• • 1/2 taza Guisantes frescos o congelados (lavados)
• • 1-2 cucharada Leche materna, fórmula o agua hervida tibia (para la consistencia)

Preparación

1. 1

   Lávate bien las manos y todos los recipientes y utensilios.

2. 2

   Enjuaga los guisantes en un colador bajo agua fría; si usas guisantes frescos, pélalos.

3. 3

   Cocina los guisantes al vapor, o en un poco de agua, hasta que estén lo bastante blandos para aplastarlos con un tenedor (unos 8-10 minutos).

4. 4

   Opcionalmente, para una textura más suave y una digestión más fácil, presiona con cuidado los guisantes cocidos para retirar las pieles externas.

5. 5

   Pasa los guisantes a un bol y tritúralos hasta que queden suaves con un tenedor o una batidora.

6. 6

   Añade leche materna, fórmula o agua hervida tibia poco a poco hasta lograr la consistencia fluida que le guste a tu bebé.

7. 7

   Comprueba la temperatura en tu propia muñeca antes de servir; 1-2 cucharaditas bastan para una primera prueba.

⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.

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