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Puré de Fresa & Plátano – La Primera Alegría Rosa de la Primavera
La dulzura natural de las fresas frescas de primavera se une a la textura suave y cremosa del plátano maduro; este puré de dos ingredientes, preparado sin sal ni azúcar, ofrece a tu bebé un comienzo rico en vitamina C y potasio.
Ingredientes
- 6-8 unidades fresas maduras
- ½ unidad plátano maduro
Preparación
- 1
1) Retira las hojas y el tallo de las fresas y enjuágalas bien con abundante agua fría.
- 2
2) Corta las fresas en trozos pequeños y lamina la mitad del plátano.
- 3
3) Coloca los trozos de fresa en un cazo pequeño, añade 1-2 cucharadas de agua y cocina a fuego suave durante 3-4 minutos hasta que estén blandas. (El plátano no se cocina, se añade crudo.)
- 4
4) Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
- 5
5) Coloca las fresas cocinadas y las rodajas de plátano crudo en una batidora o batidora de mano.
- 6
6) Tritura durante 30-45 segundos hasta obtener una textura suave y homogénea.
- 7
7) Si es necesario, añade unas gotas de agua tibia hervida para ajustar la consistencia según la etapa de desarrollo de tu bebé.
- 8
8) Antes de servir, comprueba la temperatura en tu muñeca; sirve tibio o a temperatura ambiente.
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.