🍲 Püre · 8+ ay
Puré de coliflor — una comida de verdura suave y ligera para 8+ meses
Un puré de verdura suave y sin aditivos, hecho con coliflor al vapor. Desde los 8 meses, puedes ofrecérselo a tu bebé como una comida ligera y fácil de digerir.
Ingredientes
- 150 gramos Coliflor (fresca, cortada en ramilletes pequeños)
- 1.5 tazas Agua potable (para cocinar)
- 2-3 cucharadas Leche materna o de fórmula (para aligerar)
- 2-3 gotas Aceite de oliva (opcional)
Preparación
- 1
Separa la coliflor en ramilletes pequeños y enjuágalos bien bajo el agua corriente.
- 2
Cuece los ramilletes en el agua potable 12-15 minutos, al vapor o a fuego lento, hasta que estén lo bastante blandos para aplastarlos fácilmente con un tenedor.
- 3
Aplasta o tritura la coliflor blanda junto con un poco de su agua de cocción hasta que quede suave.
- 4
Aligera hasta una textura que tu bebé pueda tragar con facilidad añadiendo leche materna, de fórmula o agua hervida templada.
- 5
Si quieres, incorpora unas gotas de aceite de oliva y remueve.
- 6
Deja que se temple antes de ofrecerlo con cuchara; introduce cada ingrediente nuevo de uno en uno, con 3 días de diferencia.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
La coliflor es una verdura ligera y fácil de digerir que aporta a la comida de tu bebé una contribución suave de vitamina C y fibra. Con su textura suave, este puré puede ser una opción cómoda para los bebés que empiezan a conocer la cuchara y a explorar distintas verduras. Preparado sin aditivos, puede ocupar su lugar como una comida de verdura equilibrada durante la alimentación complementaria.
Nota de Maiyko
En Maiyko nos importa que la hora de comer sea tan suave y tranquila como vestirse; deseamos que este ligero puré de coliflor sea una introducción agradable a las verduras para tu pequeño. Nota de salud: Este contenido es solo informativo; toma las decisiones sobre la alimentación y la salud de tu bebé consultando con tu pediatra.
Información nutricional por porción
40
kcal
2 g
proteínas
5 g
carbohidratos
1 g
grasas
2 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
