🍲 Püre · 6+ ay
Puré de calabacín — una primera receta ligera y aterciopelada para más de 6 meses en verano
Con su sabor suave y su alto contenido en agua, el calabacín de verano es un comienzo delicado en el camino de tu bebé hacia los sólidos en los días calurosos. Un puré sedoso para 6 meses en adelante, elaborado solo con ingredientes sencillos y naturales.
Ingredientes
- 150 g calabacín (fresco, pelado y cortado en trozos pequeños)
- 50 ml agua potable filtrada (para la textura)
- 2 gotas aceite de oliva (opcional)
Preparación
- 1
Lava bien el calabacín y pela la piel fina; retira las semillas grandes si las hay y córtalo en cubos pequeños.
- 2
Cuécelo al vapor o en un poco de agua durante 8-10 minutos, hasta que esté tan tierno que se aplaste con facilidad con un tenedor.
- 3
Escúrrelo y reserva parte del agua de cocción para la textura.
- 4
Tritura o aplasta el calabacín hasta que quede suave, añadiendo poco a poco el agua reservada según haga falta.
- 5
Cuando esté templado, añade una o dos gotas de aceite de oliva si quieres y remueve.
- 6
Comprueba tú misma la temperatura con una cuchara antes de servir; ofrécelo a temperatura ambiente o corporal.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
El calabacín de verano es una verdura ligera y fácil de digerir; su alto contenido en agua puede ayudar a mantener fresco a tu bebé en los días calurosos. Su textura suave y su sabor neutro ofrecen una transición delicada a los sólidos a partir de los 6 meses. Nutrientes como la vitamina C y el potasio pueden contribuir al desarrollo general.
Nota de Maiyko
En Maiyko valoramos la sencillez y la naturalidad en el plato de tu bebé; cuando sea posible, elige calabacines frescos y tiernos de temporada. Elegir algodón orgánico certificado GOTS para los baberos que tocan la piel sensible forma parte del mismo cuidado. Nota de salud: Este contenido tiene fines informativos; toma las decisiones sobre la alimentación y la salud de tu bebé en consulta con tu pediatra.
Información nutricional por porción
28
kcal
1 g
proteínas
4 g
carbohidratos
1 g
grasas
1 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
