🍲 Püre · 6+ ay
Puré de boniato — una primera receta aterciopelada y dulce por naturaleza para 6+ meses
Con su textura suave y dulzor natural, el puré de boniato es un comienzo fácil y querido para el paso a los sólidos.
Ingredientes
- 1 boniato mediano
- Leche materna, fórmula o agua hervida tibia para aligerar
Preparación
- 1
Lava, pela y corta el boniato en cubos pequeños.
- 2
Cocínalo al vapor 15-20 minutos hasta que esté blando; debe aplastarse fácilmente con un tenedor.
- 3
Pásalo a un bol y tritúralo con tenedor o batidora hasta que quede suave.
- 4
Añade leche materna, fórmula o agua hervida tibia hasta lograr una textura suave y adecuada a la edad.
- 5
Deja enfriar y sirve a una temperatura segura para tu bebé.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
El boniato es rico en fibra y betacaroteno, precursor de la vitamina A, y su dulzor natural evita añadir endulzantes. Su textura suave es una opción delicada para bebés que empiezan con sólidos. La fibra puede favorecer la digestión.
Nota de Maiyko
En Maiyko creemos en lo natural: en lugar de azúcar, confía en el sabor propio del alimento. Introducir cada alimento nuevo de uno en uno, con tres días de diferencia, ayuda a notar posibles sensibilidades. Nota de salud: Este contenido es solo informativo; toma las decisiones de nutrición y salud de tu bebé consultando con el pediatra.
Información nutricional por porción
60
kcal
1 g
proteínas
13 g
carbohidratos
0 g
grasas
2 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
