🍲 Kilo Verme Destek · Anne
Pollo al horno con verduras — una comida ligera y saciante para mamá
Horneado con coloridas verduras de verano y pollo tierno, este plato principal práctico es ligero y saciante para tus días ajetreados. Una opción refrescante para las madres que quieren un plato equilibrado hecho con poco aceite.
Ingredientes
- 300 g Pechuga de pollo
- 1 pieza Calabacín
- 1 pieza Pimiento rojo kapia
- 1 pieza Cebolla roja
- 8 piezas Tomates cherry
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 1 cucharada Zumo de limón
- 1 cucharadita Tomillo
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
- 1
Pon el horno a 200°C y déjalo calentar; forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- 2
Corta la pechuga de pollo en cubos grandes; corta el calabacín, el pimiento kapia y la cebolla en tamaños similares.
- 3
Parte los tomates cherry por la mitad y pica finamente el ajo.
- 4
Coloca todos los ingredientes en un bol grande; mézclalos con aceite de oliva, zumo de limón, tomillo, pimienta negra y un poco de sal.
- 5
Extiende la mezcla en una sola capa sobre la bandeja para que cada trozo se cocine de manera uniforme.
- 6
Hornea en el horno precalentado de 25 a 30 minutos, hasta que los jugos del pollo salgan claros y las verduras estén ligeramente doradas.
- 7
Sácalo del horno y déjalo reposar unos minutos; sírvelo con perejil fresco si quieres.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
La pechuga de pollo equilibra tu comida como fuente de proteína saciante y puede ayudarte a sentirte llena durante más tiempo. Las verduras de temporada como el calabacín, el pimiento kapia y el tomate aportan fibra, vitaminas y agua al plato. Hornear con poco aceite puede ayudarte a preparar una comida más ligera en comparación con freír.
Nota de Maiyko
Una receta práctica que puedes dejar en el horno para tomar aire al final de un día ajetreado; tú también mereces un plato cálido y saciante. En Maiyko nos importa la alimentación natural y de temporada — igual que el algodón orgánico que toca la piel de tu bebé, también apostamos por lo sencillo y natural en tu mesa. Nota de salud: Este contenido es solo informativo; consulta a tu médico para tus decisiones de nutrición y salud.
Información nutricional por porción
340
kcal
30 g
proteínas
14 g
carbohidratos
17 g
grasas
5 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
