🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Panqueques de Trigo Integral con Fresas
Panqueques suaves hechos con fresas frescas de primavera, harina de trigo integral y endulzados con miel. Perfectos como comida con los dedos para niños de 2 años en adelante.
⚠️ Contiene alérgenos: Huevo, Gluten
Ingredientes
- 1 taza Harina de trigo integral
- 0.5 taza Yogur espeso
- 1 unidad Huevo
- 0.25 taza Agua
- 1 cucharadita Miel
- 150 gramo Fresa fresca
- 1 cucharadita Aceite de oliva
- 0.5 cucharadita Extracto de vainilla
Preparación
- 1
1) Bate el yogur, huevo, agua y miel en un recipiente.
- 2
2) Añade la harina de trigo integral y el extracto de vainilla, mezcla suavemente; la masa debe quedar con textura granulada.
- 3
3) Corta las fresas en rodajas finas.
- 4
4) Calienta la sartén a fuego medio y unta con aceite de oliva.
- 5
5) Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén y cocina cada lado durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
- 6
6) Coloca las fresas sobre los panqueques calientes.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
La harina de trigo integral proporciona fibra y vitaminas B que apoyan la salud digestiva. Las fresas son ricas en vitamina C y antioxidantes, contribuyendo al desarrollo inmunológico. El yogur es una excelente fuente de calcio y probióticos. El formato de comida con los dedos ayuda a desarrollar las habilidades motoras finas de tu hijo.
Nota de Maiyko
En línea con la filosofía Maiyko, esta receta es una opción de desayuno saludable endulzada naturalmente con miel, sin sal y hecha con harina de trigo integral. Las fresas de temporada ofrecen un inicio fresco y nutritivo.
Información nutricional por porción
85
kcal
3 g
proteínas
13 g
carbohidratos
3 g
grasas
2 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
