🍲 Kahvaltı · 2 yaş
Crepe de huevo con verduras — un desayuno suave y práctico para niños de 2 años
Enriquecido con calabacín y zanahoria rallados y perejil fresco, este fino crepe de huevo es un desayuno suave y saciante para niños de 2 años. Es rápido de preparar y fácil de sujetar para las manos pequeñas: está listo en pocos minutos, incluso en las mañanas con prisa.
⚠️ Contiene alérgenos: egg, gluten, milk
Ingredientes
- 1 unidad Huevo
- 2 cucharadas Harina integral de trigo
- 3 cucharadas Leche
- 2 cucharadas Calabacín rallado (ligeramente escurrido)
- 1 cucharada Zanahoria rallada
- 1 cucharadita Perejil fresco picado fino
- 1 cucharadita Aceite de oliva (para cocinar)
Preparación
- 1
Ralla finamente el calabacín y la zanahoria; aprieta suavemente el calabacín en la palma para quitar el exceso de agua.
- 2
Casca el huevo en un bol y bátelo, luego añade la leche y mezcla.
- 3
Incorpora la harina integral poco a poco hasta lograr una masa suave y fluida.
- 4
Añade el calabacín, la zanahoria y el perejil y remueve con suavidad.
- 5
Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva y vierte la masa en una capa fina.
- 6
Cuando la parte inferior esté dorada, dale la vuelta con cuidado y cocina el otro lado.
- 7
Deja templar el crepe, córtalo en trocitos pequeños y sírvelo a tu bebé.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
Con su proteína de calidad y su colina, el huevo puede apoyar a los más pequeños durante su etapa de crecimiento y desarrollo. El calabacín y la zanahoria aportan fibra, vitamina A y color natural, haciendo que la comida sea nutritiva y apetecible. Gracias a su textura fina y suave, el crepe es fácil de sujetar y masticar en trocitos pequeños, lo que favorece con delicadeza la habilidad de comer solo.
Nota de Maiyko
En Maiyko creemos en la misma suavidad en la mesa del desayuno que en nuestra ropa: ingredientes naturales, sabor sencillo, un toque delicado. Este crepe se ha pensado para dar a tu bebé un comienzo cálido y nutritivo incluso en las mañanas con prisa. Nota de salud: Este contenido es solo informativo; toma las decisiones sobre la alimentación y la salud de tu bebé en consulta con tu pediatra.
Información nutricional por porción
165
kcal
8 g
proteínas
13 g
carbohidratos
9 g
grasas
2 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
