🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Bolitas de Pollo con Fresa – Un Divertido Finger Food de Primavera
Suaves mini bolitas preparadas con pollo picado, avena y fresas frescas; bajas en sal, nutritivas y perfectas como finger food para niños mayores de 2 años.
Ingredientes
- 250 gr pechuga de pollo picada
- 4 cucharadas avena en copos
- 1 unidad huevo
- 6 unidades fresas frescas
- 1 unidad zanahoria rallada
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada (finamente picado) perejil
Preparación
- 1
1) Retira los tallos de las fresas, lávalas bien y córtalas en trozos pequeños.
- 2
2) En un bol amplio, mezcla el pollo picado, la avena, el huevo, la zanahoria rallada, la cebolla en polvo y el perejil; amasa bien hasta integrar todo.
- 3
3) Añade las fresas troceadas a la mezcla y remueve con suavidad, procurando no aplastarlas demasiado.
- 4
4) Con las manos húmedas, forma bolitas del tamaño de una nuez (aproximadamente 14-16 unidades).
- 5
5) Cubre la bandeja del horno con papel de hornear, coloca las bolitas y rocíalas con el aceite de oliva.
- 6
6) Hornea en horno precalentado a 180°C durante 20-22 minutos, hasta que estén ligeramente doradas por fuera.
- 7
7) Sirve cuando estén tibias; puedes acompañarlas con salsa de yogur o fruta de temporada.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
La proteína del pollo favorece el desarrollo muscular y el crecimiento, además de aportar energía. La avena contribuye a la salud digestiva gracias a su contenido en fibra. Las fresas fortalecen el sistema inmunológico al ser una fuente de vitamina C. El huevo aporta vitamina B y D, apoyando el desarrollo cerebral y óseo. El formato de finger food estimula la motricidad fina y los hábitos de autoalimentación.
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
