🍲 Süt Artırıcı · Anne
Bolitas de energía de avena y nuez — un tentempié práctico para la madre lactante
Bocaditos de energía sin horno con avena, nueces, dátiles y tahini, para una pausa rápida durante los días de lactancia. Listos en minutos y se conservan frescos varios días en la nevera.
⚠️ Contiene alérgenos: nuts
Ingredientes
- 1,5 tazas de copos de avena finos
- 1 taza de nueces (picadas en trozos grandes)
- 10 dátiles secos (sin hueso)
- 2 cucharadas de tahini
- 2 cucharadas de leche (según la consistencia)
- 1 plátano maduro (opcional, para dulzor natural)
- Coco rallado para rebozar
Preparación
- 1
Remoja los dátiles en agua tibia durante 10 minutos para ablandarlos y luego escúrrelos.
- 2
Tritura los dátiles ablandados, las nueces y el tahini en un procesador hasta obtener una mezcla fina.
- 3
Añade la avena y el plátano machacado si lo usas, y mezcla; agrega leche poco a poco si no liga.
- 4
Refrigera la mezcla 15-20 minutos para que las bolitas se formen más fácilmente.
- 5
Humedécete ligeramente las manos y forma bolitas del tamaño de una nuez.
- 6
Reboza las bolitas en coco rallado y colócalas en un plato.
- 7
Guárdalas en un recipiente cerrado en la nevera; se mantienen frescas unos días.
🌱 ¿Por qué es nutritivo?
La avena aporta carbohidratos complejos y fibra, que pueden contribuir a una energía estable y duradera en los días ajetreados. Las nueces ofrecen ácidos grasos omega-3 saludables y proteína vegetal, mientras que el tahini es rico en calcio y hierro. La avena y el tahini están entre los alimentos tradicionalmente preferidos durante la lactancia. Gracias al dulzor natural de los dátiles, obtienes un tentempié agradable sin azúcar añadido.
Nota de Maiyko
En Maiyko creemos en el valor de las pequeñas pausas que te dedicas durante los días agitados de la maternidad. Preparar estas bolitas de energía con antelación mantiene a tu alcance un momento cálido y nutritivo a lo largo del día. Nota de salud: Este contenido es solo informativo; toma tus decisiones de nutrición y salud posparto consultando con tu médico.
Información nutricional por porción
185
kcal
5 g
proteínas
19 g
carbohidratos
11 g
grasas
3 g
fibra
Alimentos de esta receta
⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.
