🍲 Atıştırmalık · 2 yaş

Bastoncitos de Boniato al Horno y Tiernos — Un Snack Suave para Comer con la Mano a los 2 Años

Hechos con un solo ingrediente —el boniato—, estos bastoncitos al horno son un snack suave para comer con la mano para los más pequeños a partir de los 2 años. No llevan azúcar ni sal añadidos; solo un poco de aceite de oliva, servidos en trozos que los dedos pequeños pueden sujetar con facilidad.

Ingredientes

• • 1 unidad Boniato (mediano, lavado y pelado)
• • 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
• • 1 pizca Canela (opcional, muy poca)

Preparación

1. 1

   Calienta el horno a 200°C y forra una bandeja con papel de hornear.

2. 2

   Pela el boniato y córtalo en bastoncitos de aproximadamente 1 cm de grosor, de un tamaño que las manos pequeñas puedan sujetar con comodidad.

3. 3

   Mezcla los bastoncitos suavemente con el aceite de oliva en un bol; si quieres, añade una pizca muy pequeña de canela.

4. 4

   Coloca los bastoncitos en una sola capa en la bandeja, sin que se toquen.

5. 5

   Hornea de 20 a 25 minutos, hasta que estén lo bastante tiernos como para aplastarlos con un tenedor y ligeramente dorados en los bordes.

6. 6

   Déjalos enfriar bien antes de servir y asegúrate de que la temperatura no queme la boca de tu pequeño.

7. 7

   Que tu hijo coma siempre sentado y bajo tu supervisión; ofrece los bastoncitos tiernos en trozos que pueda sujetar por sí mismo.

⚕️ Esta receta tiene fines informativos generales. El momento de introducir nuevos alimentos y el riesgo de alergia varían de un bebé a otro; consulta a tu pediatra.

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