Harina de almendra
8 meses en adelante
⚡ Respuesta corta
La harina de almendra sin gluten, obtenida de almendras molidas, se da por primera vez con cuidado y en poca cantidad, generalmente después de los 8 meses, ya que es un alérgeno de frutos secos.
¿Cómo ofrecerlo según la edad?
Haz la primera prueba añadiendo una cantidad muy pequeña de harina de almendra a un puré, yogur o mezcla de verdura y fruta, y observa por si hay reacción.
Puedes añadirla a natillas, papillas o masa de bizcocho caseros; en porciones pequeñas que vayas aumentando poco a poco.
Puede darse de forma equilibrada usándola en recetas con harina, en sustitución de una parte de la harina de trigo.
⚠️ Información sobre alérgenos
Contiene alérgeno de frutos secos (almendra)
🫁 Riesgo de atragantamiento y presentación segura
Al estar en forma de harina, no supone el riesgo de atragantamiento de una almendra entera; aun así, en lugar de dar el polvo seco solo, añádelo a mezclas húmedas.
📌 Aspectos a tener en cuenta
- La almendra es un fruto seco; por el riesgo de alergia, dala la primera vez sola, en poca cantidad y en un día distinto al de otros alimentos nuevos.
- Si hay antecedentes familiares de alergia a frutos secos o cacahuete, consulta al pediatra antes de darla.
- Aunque la forma de harina es segura, las almendras enteras o en trozos grandes no deben darse hasta los 4 años por el riesgo de atragantamiento.
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⚕️ Esta página resume recomendaciones pediátricas generales; no constituye consejo médico. En bebés con antecedentes de alergia y en cualquier caso de duda, consulte a su pediatra.