Farina di mandorle
8 mesi in poi
⚡ Risposta breve
La farina di mandorle senza glutine, ottenuta dalle mandorle macinate, essendo un allergene della frutta a guscio, si dà la prima volta con cautela e in piccole quantità, generalmente dopo gli 8 mesi.
Come somministrarlo in base all'età?
Fare la prima prova aggiungendo una quantità molto piccola di farina di mandorle a una purea, allo yogurt o a un composto di verdura/frutta, e osservare eventuali reazioni.
Aggiungendola a budini, pappe o impasti per torte fatti in casa; si può offrire in piccole porzioni via via crescenti.
Nelle ricette con farina, può essere data in modo equilibrato sostituendo una parte della farina di frumento.
⚠️ Informazioni sull'allergene
Contiene l'allergene della frutta a guscio (mandorla)
🫁 Rischio di soffocamento e somministrazione sicura
Essendo in forma di farina, non comporta il rischio di soffocamento della mandorla intera; tuttavia, invece di dare la polvere secca da sola, aggiungerla a impasti umidi.
📌 Attenzione a questi aspetti
- La mandorla è frutta a guscio; a causa del rischio di allergia, darla la prima volta da sola, in piccola quantità e in un giorno diverso da altri alimenti nuovi.
- Se in famiglia c'è una storia di allergia alla frutta a guscio o alle arachidi, consultare il pediatra prima di darla.
- Anche se la forma di farina è sicura, le mandorle intere o in pezzi grossi non vanno date fino ai 4 anni a causa del rischio di soffocamento.
Guide correlate
⚕️ Questa pagina riassume le raccomandazioni pediatriche generali; non costituisce un consiglio medico. Nei bambini con una storia di allergie e in ogni caso di dubbio, consultate il pediatra.