Mandelmehl
8 Monate und älter
⚡ Kurze Antwort
Das aus gemahlenen Mandeln gewonnene glutenfreie Mandelmehl wird, da es ein Schalenfrucht-Allergen ist, beim ersten Mal vorsichtig und in kleiner Menge, in der Regel nach dem 8. Monat, gegeben.
Wie wird es je nach Alter angeboten?
Machen Sie den ersten Versuch, indem Sie eine sehr kleine Menge Mandelmehl zu Püree, Joghurt oder einer Gemüse-/Obstmischung hinzufügen, und beobachten Sie auf Reaktionen.
Sie können es in hausgemachten Milchpudding, Brei oder Kuchenmasse geben und in allmählich steigenden kleinen Portionen anbieten.
In Mehlrezepten kann es anstelle eines Teils des Weizenmehls ausgewogen verwendet werden.
⚠️ Allergen-Information
Enthält Schalenfrucht-(Mandel-)Allergen
🫁 Erstickungsrisiko und sichere Darreichung
Da es in Mehlform vorliegt, birgt es kein Erstickungsrisiko wie eine ganze Mandel; geben Sie das trockene Pulver dennoch nicht allein, sondern fügen Sie es feuchten Mischungen hinzu.
📌 Darauf achten
- Die Mandel ist eine Schalenfrucht; geben Sie sie wegen des Allergierisikos zum ersten Mal allein, in kleiner Menge und an einem anderen Tag als andere neue Lebensmittel.
- Wenn es in der Familie eine Vorgeschichte von Nuss- oder Erdnussallergie gibt, konsultieren Sie vor der Gabe den Kinderarzt.
- Auch wenn die Mehlform sicher ist, sollten ganze oder grobstückige Mandeln bis zum Alter von 4 Jahren wegen des Erstickungsrisikos nicht gegeben werden.
Passende Ratgeber
⚕️ Diese Seite fasst allgemeine pädiatrische Empfehlungen zusammen; sie stellt keine medizinische Beratung dar. Konsultieren Sie bei Babys mit Allergien in der Vorgeschichte und in jedem Zweifelsfall Ihren Kinderarzt.