🍲 Püre · 6+ ay
Süßkartoffelpüree — ein natürlich süßes, samtiges erstes Rezept ab 6 Monaten
Mit seiner weichen Textur und natürlichen Süße ist Süßkartoffelpüree ein leichter, beliebter Start in die Beikost.
Zutaten
- 1 mittelgroße Süßkartoffel
- Muttermilch, Säuglingsmilch oder abgekochtes lauwarmes Wasser zum Verdünnen
Zubereitung
- 1
Die Süßkartoffel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 2
15-20 Minuten dämpfen, bis sie weich ist; sie sollte sich leicht mit einer Gabel zerdrücken lassen.
- 3
In eine Schüssel geben und mit der Gabel oder dem Mixer fein pürieren.
- 4
Muttermilch, Säuglingsmilch oder warmes abgekochtes Wasser hinzufügen, bis eine glatte, altersgerechte Konsistenz entsteht.
- 5
Abkühlen lassen und bei für dein Baby sicherer Temperatur servieren.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Süßkartoffel ist reich an Ballaststoffen und Beta-Carotin, einer Vorstufe von Vitamin A, und ihre natürliche Süße macht zusätzliche Süßungsmittel überflüssig. Die weiche Textur ist eine sanfte Option für Babys am Beikoststart. Die Ballaststoffe können die Verdauung unterstützen.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko setzen wir auf Natürlichkeit: Statt Zucker vertraue auf den Eigengeschmack des Lebensmittels. Jedes neue Lebensmittel einzeln und im Abstand von drei Tagen einzuführen hilft, mögliche Unverträglichkeiten zu bemerken. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient der Information; triff Entscheidungen zur Ernährung und Gesundheit deines Babys in Absprache mit dem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
60
kcal
1 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
