🍲 Püre · 6+ ay
Püree aus Pflaumen – Der frische lila Löffel des Frühlings
Ein hypoallergenes Püree für Babys von 6–12 Monaten, zubereitet mit nur zwei Zutaten. Der leicht säuerliche Geschmack der Pflaumen fördert die Geschmacksvielfalt deines Babys und liefert gleichzeitig Ballaststoffe.
Zutaten
- 2 reife Pflaumen (lila oder rot, am besten bio)
- 1–2 EL abgekochtes lauwarmes Wasser
Zubereitung
- 1
Die Pflaumen gründlich waschen, entkernen und mit Schale in kleine Stücke schneiden.
- 2
Die Pflaumenstücke in einen kleinen Topf geben, mit Wasser knapp bedecken und bei schwacher Hitze 10–15 Minuten weich kochen. Nach dem Abkühlen die Schalen durch ein Sieb streichen oder mit einem Mixer fein pürieren; bei Bedarf mit etwas Wasser die gewünschte Konsistenz einstellen.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Pflaumen sind eine natürliche Ballaststoffquelle für die Verdauung deines Babys und helfen, Verstopfung vorzubeugen. Sie enthalten außerdem Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems und Vitamin K für die Knochenentwicklung. Der leicht säuerliche Geschmack hilft deinem Baby, verschiedene Aromen kennenzulernen.
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
