🍲 Tatlı · 2 yaş
Joghurt-Frucht-Eis — ein erfrischender Sommergenuss ohne zugesetzten Zucker ab 2 Jahren
Ein erfrischender Genuss ohne zugesetzten Zucker, bei dem Vollmilchjoghurt natur mit reifem Sommerobst vermengt und leicht gefroren wird. Ab 2 Jahren mit der natürlichen Süße des Obstes zubereitet — eine weiche, angenehme Option, die Sie Ihrem Kind an warmen Sommertagen Löffel für Löffel anbieten können.
⚠️ Enthält Allergene: milk
Zutaten
- 1 Tasse Vollmilchjoghurt natur
- 1 mittelgroß Reifer Pfirsich (geschält, entsteint und in kleine Stücke geschnitten)
- 5-6 Stück Reife Erdbeeren (entstielt)
- 1/2 Stück Reife Banane (geschält und in Scheiben)
Zubereitung
- 1
Waschen Sie Ihre Hände sowie die Schüssel, den Löffel und die Formen, die Sie verwenden. Spülen Sie das Obst unter fließendem Wasser ab; schälen und entkernen Sie den Pfirsich, entstielen Sie die Erdbeeren und schneiden Sie die Banane in Scheiben.
- 2
Geben Sie Pfirsich, Erdbeeren und Banane in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel oder pürieren Sie sie glatt. Geben Sie keinen Zucker und kein Süßungsmittel hinzu; die eigene Süße des Obstes reicht aus.
- 3
Mischen Sie das Fruchtpüree behutsam mit dem Vollmilchjoghurt natur zu einer glatten, gleichmäßigen Masse.
- 4
Füllen Sie die Masse in kleine Eisformen oder Eiswürfelbehälter. Für die Sicherheit vor Verschlucken bevorzugen Sie weiche Silikonformen oder kleine Becher, die mit einem Löffel serviert werden, statt harter Stiele.
- 5
Frieren Sie die Formen etwa 3-4 Stunden ein, bis sie vollständig fest sind.
- 6
Nehmen Sie sie 5-10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach; warten Sie, bis sie zu einer Textur weich werden, die sich leicht mit einem Löffel abnehmen lässt, statt steinhart zu sein. Sehr harte gefrorene Stücke können ein Verschluckungsrisiko darstellen.
- 7
Servieren Sie frisch in kleinen Löffelportionen, während Ihr Kind sitzt und beaufsichtigt wird.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Vollmilchjoghurt natur ist ein Milchprodukt, das reich an Eiweiß und Kalzium ist und in dieser Zeit sanft zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen kann. Reifes Sommerobst wie Pfirsich, Erdbeere und Banane ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Wasser; es kann an warmen Tagen eine erfrischende Option sein. Da es ohne zugesetzten Zucker, mit der eigenen Süße des Obstes zubereitet wird, lässt es Ihrem Kind Raum, den echten Geschmack der Frucht zu entdecken. Mit seiner kühlen, weichen Textur kann es in den Sommermonaten ein angenehmer Snack sein.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko ist es uns wichtig, dass Süßes einfach, natürlich und für das Alter Ihres Kindes geeignet ist. Bereiten Sie dieses Eis ohne zugesetzten Zucker zu und lassen Sie es vor dem Servieren immer weich werden; achten Sie darauf, dass Ihr Kind beim Essen sitzt und beaufsichtigt wird. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur zur Information; treffen Sie Entscheidungen über Ernährung und Gesundheit Ihres Babys in Absprache mit Ihrer Kinderärztin.
Nährwerte pro Portion
74
kcal
3 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
2 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
