🍲 Püre · 7+ ay
Erfrischendes gekühltes Pfirsichpüree — ein sanftes Rezept für heiße Sommertage, ab 7 Monaten
Ein samtiges Püree aus nur einer Frucht, zubereitet aus reifem Pfirsich, leicht gekühlt und erfrischend kühl serviert. Ein zartes Rezept ab 7 Monaten, mit weicher Textur und natürlicher Süße, die Ihr Baby an warmen Sommertagen genießen kann.
Zutaten
- 1 Stück (etwa 120 g) Reifer Pfirsich
- 1-2 Esslöffel Trinkwasser (zum Verdünnen, optional)
Zubereitung
- 1
Waschen Sie den Pfirsich gut; schälen Sie ihn, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
- 2
Um die Verdauung zu erleichtern, garen Sie die Stücke im Dampf oder in etwas Wasser 4-5 Minuten leicht, bis sie weich genug sind, um sie mit der Gabel zu zerdrücken. (Wenn der Pfirsich sehr reif und weich ist, können Sie ihn ungekocht verwenden.)
- 3
Geben Sie den Pfirsich in eine Schüssel; zerdrücken Sie ihn mit der Gabel oder pürieren Sie ihn zu einem glatten Püree.
- 4
Ist es zu dickflüssig, geben Sie 1-2 Esslöffel Trinkwasser, Muttermilch oder Säuglingsnahrung hinzu, bis eine löffelbare Konsistenz entsteht.
- 5
Kühlen Sie das Püree einige Minuten im Kühlschrank; servieren Sie es frisch bei einer kühlen, leicht warmen Temperatur — nicht eiskalt — ohne es stehen zu lassen.
🌱 Warum ist es nahrhaft?
Mit seinem Vitamin C, Beta-Carotin und Ballaststoffen kann der Pfirsich die ausgewogene Ernährung Ihres Babys sanft unterstützen. Dank seines hohen Wassergehalts kann er in den Sommermonaten eine erfrischende Wahl sein. Seine weiche Textur und natürliche Süße können den Einstieg in Obstpürees angenehm machen; die leicht gekühlte Konsistenz kann vielen Babys an heißen Tagen gefallen.
Maiykos Notiz
Bei Maiyko glauben wir an einfache Schritte mit nur einer Frucht bei der Beikost. Bieten Sie den Pfirsich pur an, ohne jegliche Süßungsmittel oder Gewürze; bereiten Sie ihn frisch zu und servieren Sie ihn kühl statt eiskalt. Denken Sie daran, dass sich jedes Baby in seinem eigenen Tempo an neue Geschmäcker gewöhnt. Gesundheitshinweis: Dieser Inhalt dient nur zur Information; treffen Sie Entscheidungen zur Ernährung und Gesundheit Ihres Babys in Absprache mit Ihrer Kinderärztin oder Ihrem Kinderarzt.
Nährwerte pro Portion
47
kcal
1 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
Lebensmittel in diesem Rezept
⚕️ Dieses Rezept dient der allgemeinen Information. Der richtige Zeitpunkt für die Umstellung auf neue Lebensmittel und das Allergierisiko sind von Baby zu Baby unterschiedlich – fragen Sie Ihren Kinderarzt.
