🍲 Püre · 8+ ay

بوريه القرنبيط — وصفة أولى ناعمة وخفيفة لعمر 8 أشهر فأكثر

بوريه قرنبيط بسيط وخفيف، مطهو على البخار ومخفوق حتى النعومة، للأطفال من عمر 8 أشهر فأكثر: طبيعي وحريري ولطيف لمرحلة الأطعمة الأولى.

المكونات

• • 150 غ قرنبيط (طازج، مقسّم إلى زهيرات)
• • 50 مل ماء شرب مُصفّى (لضبط القوام)
• • 3 قطرات زيت زيتون (اختياري)

طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي القرنبيط بكمية وافرة من الماء وقسّميه إلى زهيرات صغيرة.

2. 2

   اطهي الزهيرات على البخار لنحو 12-15 دقيقة حتى تصبح طرية بما يكفي لهرسها بسهولة بالشوكة.

3. 3

   احتفظي بملعقتين من ماء الطهي؛ ستستخدمينه لضبط القوام.

4. 4

   اخفقي القرنبيط الطري مع قليل من ماء الشرب حتى يصبح ناعمًا تمامًا. إن رغبتِ، يمكنك إضافة 2-3 قطرات من زيت الزيتون.

5. 5

   للحصول على قوام أكثر حريرية، مرّري البوريه عبر مصفاة دقيقة؛ وتأكدي من أنه فاتر قبل التقديم.

6. 6

   قدّمي ملعقة صغيرة إلى ملعقتين في المحاولة الأولى وراقبي لمدة 3 أيام دون إدخال أي طعام جديد آخر.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

هريس البطاطا الحلوة والتفاح — وجبة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر ٦ أشهر فأكثر

6+ ay

بيوريه العدس الأحمر والبطاطا — وجبة ناعمة ومغذّية من عمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

مهروس اليقطين — خضار خريفي طري وحلو طبيعياً لعمر 6 أشهر فأكثر