🍲 Püre · 7+ ay

أول مهروس كوسا — بداية صيفية ناعمة وخفيفة من الخضار لعمر 7 أشهر فأكثر

مهروس كوسا بمكوّن واحد، مطهوّ بالبخار حتى قوام حريري، للتعرّف على الخضار اللطيفة في الطعام الصلب. يُحضَّر من الكوسا الطازجة فقط.

المكونات

• • 1 حبة صغيرة كوسا طازجة (مقشّرة ومنزوعة اللبّ البذري)
• • 2-3 ملعقة كبيرة ماء مغلي ثم مُبرَّد

طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي الكوسا، وقشّري قشرتها الرقيقة، وقطّعيها إلى حلقات أو مكعّبات صغيرة.

2. 2

   اطهيها بالبخار برفق على نار هادئة مع قليل من الماء المغلي ثم المُبرَّد حتى تلين بما يكفي لهرسها بسهولة بالشوكة.

3. 3

   اتركيها تبرد قليلًا؛ ثم اهرسيها جيدًا بالشوكة أو اخلطيها حتى تصبح ناعمة.

4. 4

   عند الحاجة، أضيفي قليلًا من ماء الطهي تدريجيًا للوصول إلى القوام الذي يحبّه طفلك.

5. 5

   قدّميها بعد التأكد من أنها فاترة؛ وابدئي بعدة ملاعق عند التذوّق الأول.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

هريس البطاطا الحلوة والتفاح — وجبة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر ٦ أشهر فأكثر

6+ ay

بيوريه العدس الأحمر والبطاطا — وجبة ناعمة ومغذّية من عمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

مهروس اليقطين — خضار خريفي طري وحلو طبيعياً لعمر 6 أشهر فأكثر