🍲 Püre · 7+ ay

بيوريه الكرز — وصفة أولى منعشة وحلوة طبيعياً لعمر 7 أشهر فأكثر

يُنزع نوى الكرز الحلو الناضج، ثم يُطهى قليلاً على البخار حتى يلين ويُهرس بنعومة ليقدّم لطفلك بيوريه صيفياً منعشاً وحلواً طبيعياً ابتداءً من عمر 7 أشهر. مع تصفية القشور، تكون هذه البيوريه بداية ناعمة لاكتشاف نكهات الفاكهة الجديدة بالملعقة.

المكونات

• • 10-12 حبة كرز حلو ناضج (مغسول، منزوع الساق والنوى)
• • 1-2 ملعقة كبيرة ماء شرب مغليّ ومبرَّد (لضبط القوام)

طريقة التحضير

1. 1

   اختاري حبات كرز حلو داكنة اللون وناضجة وطرية. اغسليها جيداً تحت الماء الجاري.

2. 2

   انزعي السيقان وأخرجي النواة من كل حبة كرز بعناية؛ وتأكدي من عدم بقاء أي نواة تجنّباً لخطر الاختناق.

3. 3

   ضعي حبات الكرز منزوعة النوى في سلة البخار واطهيها على البخار من 5 إلى 7 دقائق حتى تلين بحيث تُهرَس بسهولة بالشوكة.

4. 4

   انقلي الكرز المطهوّ إلى وعاء واخفقيه حتى يصبح ناعماً؛ وللحصول على قوام مخمليّ، مرّري البيوريه عبر مصفاة دقيقة لفصل القشور.

5. 5

   أضيفي الماء المغليّ والمبرَّد تدريجياً للوصول إلى القوام السائل الذي يحبّه طفلك.

6. 6

   قدّمي البيوريه فاترة أو باردة قليلاً؛ وتحقّقي من حرارتها على معصمك قبل تقديمها. قدّمي كل مكوّن جديد بمفرده وبفاصل ثلاثة أيام.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

هريس البطاطا الحلوة والتفاح — وجبة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر ٦ أشهر فأكثر

6+ ay

بيوريه العدس الأحمر والبطاطا — وجبة ناعمة ومغذّية من عمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

مهروس اليقطين — خضار خريفي طري وحلو طبيعياً لعمر 6 أشهر فأكثر