🍲 Püre · 7+ ay

مهروس المشمش الناعم — وصفة صيفية منعشة وحلوة بشكل طبيعي لعمر 7 أشهر فأكثر

مهروس صيفي حلو بشكل طبيعي يُطهى فيه المشمش الناضج بلطف حتى يلين ثم يُهرس ناعمًا دون أي إضافات. من عمر 7 أشهر فأكثر، يمكن أن يقدّم فيتامين A والألياف والحلاوة الطبيعية خيارًا خفيفًا ومنعشًا لطفلك في الأيام الحارة.

المكونات

• • 3 حبات متوسطة (نحو 150 غ) مشمش ناضج (مغسول، منزوع النواة)
• • 3-4 ملاعق كبيرة ماء شرب (للطهي)
• • 1-2 ملعقة كبيرة حليب الأم أو الحليب الصناعي أو ماء مغلي فاتر (لضبط القوام)

طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي يديكِ والوعاء والملاعق التي ستستخدمينها جيدًا. اشطفي المشمش جيدًا تحت الماء الجاري.

2. 2

   قسّمي المشمش نصفين وانزعي النوى؛ يمكنكِ تقشير القشرة للمعدة الحساسة إن أردتِ. قطّعي اللبّ إلى قطع صغيرة.

3. 3

   ضعي قطع المشمش في قدر صغير مع ماء الشرب؛ وعند بدء الغليان اخفضي النار واطهيها 8-10 دقائق حتى تلين بحيث يسهل هرسها بالشوكة.

4. 4

   ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قليلًا؛ صفّي الماء الزائد في كوب منفصل واحتفظي به لضبط القوام.

5. 5

   انقلي المشمش الليّن إلى وعاء واهرسيه بالشوكة أو الخلاط حتى يصبح مهروسًا ناعمًا.

6. 6

   إذا كان القوام كثيفًا، أضيفي قليلًا من ماء الطهي المحفوظ أو حليب الأم/الصناعي ملعقة تلو الأخرى حتى يصبح ناعمًا وسلسًا.

7. 7

   اتركي المهروس يبرد حتى يصبح فاترًا؛ تحققي دائمًا من حرارته بنفسكِ قبل تقديمه لطفلك.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

هريس البطاطا الحلوة والتفاح — وجبة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر ٦ أشهر فأكثر

6+ ay

بيوريه العدس الأحمر والبطاطا — وجبة ناعمة ومغذّية من عمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

مهروس اليقطين — خضار خريفي طري وحلو طبيعياً لعمر 6 أشهر فأكثر