🍲 Püre · 7+ ay

بيوريه النكتارين — وصفة أولى ناعمة وحلوة طبيعياً لعمر 7 أشهر فأكثر في الصيف

يُقشَّر النكتارين الناضج وتُنزع نواته، ثم يُطهى بالبخار حتى يلين ويُهرَس حتى النعومة ليقدّم لطفلك بيوريه صيفياً حريرياً وحلواً طبيعياً ابتداءً من عمر 7 أشهر. بلا أي مُحلٍّ مضاف وبحلاوة الفاكهة وحدها، إنه بداية لطيفة لاكتشاف نكهات جديدة بالملعقة.

المكونات

• • 1-2 حبة نكتارين ناضج (مغسول ومقشّر ومنزوع النواة)
• • 1-2 ملعقة كبيرة ماء شرب مغليّ ومبرّد (لضبط القوام)

طريقة التحضير

1. 1

   اختاري نكتاريناً ليّناً وناضجاً وذا رائحة حلوة. اغسلي القشرة جيداً تحت الماء الجاري.

2. 2

   قسّمي النكتارين إلى نصفين وانزعي النواة ثم قشّري الجلد؛ ولتفادي خطر الاختناق تأكدي من عدم بقاء أي نواة صلبة أو قطع قشر.

3. 3

   ضعي شرائح النكتارين في سلة البخار واطهيها بالبخار من 5 إلى 7 دقائق حتى تلين بحيث تُهرَس بسهولة بالشوكة.

4. 4

   انقلي النكتارين المطهوّ إلى وعاء واخلطيه حتى النعومة؛ وللحصول على قوام أكثر حريرية يمكنك تمرير البيوريه عبر مصفاة ناعمة.

5. 5

   أضيفي الماء المغليّ المبرّد قليلاً قليلاً للوصول إلى القوام السائل الذي يحبّه طفلك.

6. 6

   قدّمي البيوريه دافئاً أو فاتراً قليلاً؛ وتحققي من حرارته على معصمك قبل التقديم. قدّمي كل مكوّن جديد بمفرده وبفاصل ثلاثة أيام.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

هريس البطاطا الحلوة والتفاح — وجبة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر ٦ أشهر فأكثر

6+ ay

بيوريه العدس الأحمر والبطاطا — وجبة ناعمة ومغذّية من عمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

مهروس اليقطين — خضار خريفي طري وحلو طبيعياً لعمر 6 أشهر فأكثر